¿Cuáles son las características de la dieta medicada?

La dieta medicinal es un tipo de dieta con funciones terapéuticas elaborada a partir de fármacos y alimentos como materia prima y procesada mediante la cocción. Es producto de la combinación del conocimiento médico tradicional chino y la experiencia culinaria. Es una "combinación de medicina y alimento", que no solo se alimenta de medicina, sino que también le da medicina a la comida. La medicina depende de la comida y la comida ayuda a la medicina. No sólo tiene valor nutricional, sino que también puede prevenir y curar enfermedades, mantener la salud y fortalecer el cuerpo y prolongar la vida. Por lo tanto, la dieta medicada es diferente de las prescripciones generales de la medicina tradicional china y de la dieta ordinaria. Es una dieta especial que tiene efectos medicinales y un sabor delicioso. Permite a los consumidores nutrir sus cuerpos y tratar enfermedades mientras disfrutan de una comida deliciosa. Por lo tanto, la preparación y aplicación de la dieta medicinal tradicional china no es sólo una ciencia, sino también un arte.

La dieta medicada no es un alimento nutritivo cualquiera, sino un alimento funcional moderno. Combinar la medicina china con comida puede hacer que la medicina sepa mejor, y la comida puede ayudar a la medicina, convirtiendo la "medicina amarga" en "medicina deliciosa". Por lo tanto, la dieta medicada es un alimento delicioso que ejerce plenamente los efectos de la medicina tradicional china, especialmente para satisfacer la naturaleza de las personas de "usar medicinas y amar la comida". La dieta medicinal no es sólo un alimento funcional, sino también una forma especial y popular de la medicina tradicional china.