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La lechuga contiene lechuga, ácido láctico, ácido málico, asparagina, ácido succínico, vitamina C, proteínas , fibra cruda, potasio, calcio, fósforo, hierro, etc. Puede favorecer la circulación de la leche y el efecto diurético.
Materias primas:
30 g de lechuga, 150 g de carne de cerdo, 50 g de arroz japonica. 5g de glutamato monosódico, 2g de sal refinada, 3g de salsa de soja, 10g de aceite de sésamo
Preparación:
1. Quitar las impurezas de la lechuga, lavarla con agua y cortarla en tiras finas. el arroz japónica
2. Lavar el cerdo, cortarlo en trozos y ponerlo en un bol añadir un poco de salsa de soja y sal y dejar marinar durante 10-15 minutos. > 3. Ponga la olla al fuego, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue el arroz japónica y deje hervir, agregue la lechuga rallada y la carne de cerdo picada y cocine a fuego lento hasta que el jugo de arroz esté espeso, agregue sal refinada, glutamato monosódico. y aceite de sésamo, revuelve bien y cocina un rato.
Características:
Queda riquisimo.