Los pasos de los fideos Putian, cómo hacer deliciosos los fideos Putian.

1. Remojar los champiñones en agua hasta que estén blandos y cortar en trozos finos; remojar los camarones en agua (si son camarones frescos, no es necesario remojarlos en agua)

2. . (Si usas medusa seca, remójala en agua hasta que se ablande. Sofríala con aceite, luego agrega champiñones, etc.

3. Sofría la panceta de cerdo, el ajo y el sofrito hasta que estén fragantes.

4. Agrega los champiñones y los camarones y saltea hasta que estén fragantes, y agrega sal (si usas medusas secas remojadas en agua para hacer fideos, también puedes verter las medusas secas y sofreír juntos en este momento). /p>

5. Agregue agua (la cantidad de agua depende de la cantidad de fideos. En general, después de poner los fideos, todavía quedará un poco de sopa, pero no). demasiado, a diferencia de la sopa de fideos hervida, los fideos se marinan de esta manera. Parece que hay sopa, pero no hay sopa cuando la tomas, se desliza en la boca y está muy deliciosa. >6. Después de hervir el agua, prueba el nivel de sal. Debe estar un poco salado después de agregar los fideos. No es necesario condimentar.

7.

8. Poner las verduras encima de los fideos.

9 Colocar medusas encima de los fideos (como mencionamos anteriormente, si usas medusas secas, no hay). Es necesario agregar medusas en este momento) Deja que el vapor de la sopa de abajo cocine el mar

10. Luego puedes comenzar a voltear la cuchara, voltear la de arriba hacia abajo y revolver toda la olla de ingredientes de manera uniforme.

11 (Los fideos son imprescindibles. Coma más). /p>

12. Ten cuidado de no quedar muy poca sopa. Un poco más espesa. Solo pruébala, si está lo suficientemente salada, estará lista para servir.

Es mejor comerla cuando esté caliente. A mí personalmente me gusta cuando está caliente. Sopa de mariscos de Shanghai. Muy deliciosa.