Cómo cocinar cáscara de sandía para que quede deliciosa
1. Retire la pulpa de la sandía y deje la cáscara para su uso posterior. Puede dejar un poco de pulpa roja en la cáscara para obtener un sabor más rico. El método específico es el que se muestra en la siguiente imagen:
2. Pela la piel verde más externa del melón, dejando solo la parte blanca y la pulpa roja. El método específico se muestra en la siguiente imagen:
3 Procesa la cáscara del melón, corta la mitad en cubos y la otra mitad en rodajas finas para obtener dos sabores. El método específico se muestra en la siguiente imagen:
4 Primero haga la cáscara de sandía dulce y crujiente, agregue el azúcar y el queso en polvo y mezcle bien. El método específico se muestra en la siguiente figura:
5. La salsa de soja negra es un poco más problemática. Primero salamos la cáscara de sandía para eliminar la mayor parte del agua. El método específico se muestra en la siguiente imagen:
6. Agregue el ajo picado, la salsa de chile de frijoles negros, el aceite de sésamo, la salsa de soja ligera y otros condimentos y revuelva uniformemente. El método específico es el que se muestra en la siguiente imagen:
7. Ponlo en el plato. La cáscara de sandía fría con sabores chinos y occidentales y dos sabores está lista.