¿Se pueden elaborar vino con ginseng americano y ginseng al mismo tiempo?

No.

La Farmacopea de Medicina Tradicional China explica que el ginseng americano nutre y reduce el fuego, mientras que el ginseng eleva el qi y ayuda al fuego, pero tiene el efecto contrario. Para las personas con deficiencia de yin y fuego fuerte y tos crónica, si usan ginseng americano real, su Qi se calmará y su fuego convergerá, y su tos disminuirá. Si usan ginseng pseudo americano, tendrán la cara roja, roja. saburra, tos seca y flema con sangre. Por lo tanto, se debe hacer una distinción cuidadosa al seleccionar los tipos de ginseng.

La diferencia entre el ginseng y el ginseng americano

1. Ginseng

Las principales zonas productoras de ginseng se encuentran en la provincia de Jilin en mi país y en el norte de Corea del Norte. es lo que solemos llamar ginseng Jilin y ginseng coreano. Según los diferentes métodos de procesamiento del ginseng, se puede dividir en ginseng blanco y ginseng rojo. Sus funciones principales son reponer la vitalidad, fortalecer el bazo, calmar la mente y mejorar la inteligencia.

El ginseng es dulce, ligeramente amargo y ligeramente cálido. Se utiliza para tratar la deficiencia de qi, la deficiencia del bazo, la deficiencia de qi de los pulmones, la sed en los fluidos corporales y las heridas, la inquietud, el insomnio y las ensoñaciones, las palpitaciones y los olvidos, el qi. deficiencia e impotencia, etc., pero no debe usarse en pacientes con exceso de yang hepático y humedad y calor excesivos, como presión arterial alta. Tomarlo regularmente en pequeñas cantidades puede desempeñar un papel en la prevención de enfermedades y el cuidado de la salud.

2. Ginseng americano

Las principales zonas productoras de ginseng americano son Estados Unidos, Canadá y Francia. Debido a que la bandera estadounidense es la de las barras y las estrellas, recibió el título de. "Ginseng americano". En los últimos años, nuestro país también lo ha introducido con éxito. El ginseng americano contiene principalmente ginsenósidos y otros ingredientes tónicos.

Los datos obtenidos por investigadores chinos utilizando métodos de prueba modernos sobre el ginseng de Jilin y el ginseng americano nacional mostraron que ambos contienen más de 15 tipos de oligoelementos, incluidos potasio, cobalto, níquel, cobre, zinc, manganeso y molibdeno. , El selenio y otros contenidos son mayores en el ginseng americano que en el ginseng.

El ginseng americano es amargo, dulce y de naturaleza y sabor fresco. Las funciones principales son nutrir los pulmones y reducir el fuego, nutrir el estómago y favorecer la producción de líquidos. Generalmente se utiliza para tratar síntomas como deficiencia de yin y fuego excesivo, sibilancias y tos con flema y sangre, enfermedades febriles que dañan tanto el qi como el yin, cansancio y sed, insuficiencia de líquidos corporales, sequedad de boca y lengua, calor intestinal y sangre en las heces, pero no se han eliminado aquellas con males externos o calor húmedo, y síndromes No debe ser utilizado por personas con carencia y resfriado.

Información ampliada:

La diferencia entre el ginseng y el ginseng americano

1. Ginseng:

La raíz principal del ginseng es el huso. En forma o cilíndrica, larga y 3-375 px, diámetro 1-50 px. La superficie es de color amarillo grisáceo, con líneas horizontales gruesas escasas e intermitentes y arrugas longitudinales obvias en la parte superior o en toda la parte. Hay 2-3 ramas en la parte inferior y muchas raíces fibrosas delgadas. A menudo hay verrugas pequeñas y no obvias. en las raíces fibrosas.

El rizoma (cabeza de caña) mide 1-100 px de largo, 0,3-37,5 px de diámetro, en su mayoría espasmódico y curvo, con raíces adventicias y escasas marcas de tallo en forma de hoyos (cuenco de caña, solo crece uno por año). ). La textura es relativamente dura, la sección transversal es de color blanco amarillento claro, rosado, el anillo de cambium es marrón y la piel tiene canales de resina punteados de color marrón amarillento y fisuras radiales. El aroma es específico y el sabor ligeramente amargo y dulce.

2. Ginseng americano

El ginseng americano tiene forma de huso, cilíndrico o cónico, de 3 a 300 px de largo y de 0,8 a 50 px de diámetro. La superficie es de color marrón amarillento claro o blanco amarillento, con patrones anulares transversales y lenticelas lineales visibles, así como finas arrugas longitudinales y marcas de raíces fibrosas. Hay de una a varias raíces laterales en la parte media e inferior de la raíz principal, la mayoría de ellas están rotas.

Algunos tienen rizomas (cabezas de caña) en el extremo superior, con enlaces evidentes, y las marcas del tallo (cuencos de caña) son redondas o semicirculares con raíces adventicias o rotas. Es pesado, de textura sólida, no es fácil de romper, tiene una sección transversal plana, es de color blanco amarillento claro y se pueden ver canales de resina punteados de color marrón amarillento ligeramente en polvo y el patrón del anillo de cambium es de color marrón. amarillo, y la parte principal tiene una textura ligeramente radial. El gas es ligero y específico, y el sabor es ligeramente amargo y dulce. Hierbas perennes. Toda la planta no tiene pelo.

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