Efectos de Zanthoxylum bungeanum
Zanthoxylum bungeanum no sólo es un condimento importante, sino también una importante medicina tradicional china. Zanthoxylum bungeanum tiene un fuerte olor aromático, puede eliminar el olor a pescado, calentar el cuerpo, disipar el frío, reducir la temperatura corporal y aliviar el dolor, y puede usarse para tratar una variedad de enfermedades.
Freír los granos de pimienta de Sichuan en 80 gramos de aceite vegetal. Deseche los granos de pimienta de Sichuan y guarde el aceite. Después de que el aceite se enfríe, saque los granos de pimienta de Sichuan por segunda vez.
*Tratamiento de la disentería: 9g~12g Zanthoxylum bungeanum, 15~20g Tanghong, decocción en agua, una dosis por la mañana y por la noche.
2-3 veces al día.
*Tratamiento de la esquistosomiasis: sofreír Zanthoxylum bungeanum, triturarlo hasta convertirlo en polvo y ponerlo en cápsulas. Para los adultos, tomar 5 g tres veces al día. El tratamiento dura entre 20 y 25 días.
*Tratar el dolor abdominal: 3g de Zanthoxylum bungeanum, 6g de jengibre seco, 12g de Cyperus rotundus, decocidos en agua, dos veces al día.
*Para personas mayores con dolor de cintura y piernas débiles después de una enfermedad: mezclar 50 gramos de granos de pimienta de Sichuan secos y 20 gramos de hinojo, freírlos en una olla, molerlos hasta convertirlos en polvo, 3 gramos cada vez, 2 veces al día. Tomar con agua tibia.
*Tratamiento de la enfermedad por oxiuros: 50 gramos de Zanthoxylum bungeanum, añadir 1000 ml de agua, hervir durante 40-50 minutos, filtrar, tomar 25-30 ml de filtrado tibio y conservarlo * * *, una vez al día, continuamente 3-4 veces.
*Tratar el picor en la mujer: 50 gramos cada uno de Zanthoxylum bungeanum y Cnidium vulgare, 25 gramos de Veratrum, 1 pizca de té añejo, 100 gramos de sal ardiente, decocción en agua, fumigación y lavado.
*Para tratar el dolor de muelas: 6 gramos de pimienta de Sichuan en grano, 100 ml de vinagre maduro, hervir en agua, luego retirar los granos de pimienta de Sichuan y enjuagar la boca.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer chiles?
En resumen:
Beneficios, desintoxicación;
Desventajas, **estómago
Detalles:
Qué Cuáles son los beneficios y desventajas de comer chiles para el organismo ¿Cuáles son los efectos y funciones de los chiles?
Pimienta estomacal aromática
Regula el tracto gastrointestinal, alivia el calor del verano, es antiinflamatoria, diurética, analgésica, antiséptica (granos de pimienta) e insecticida (troncos, hojas).
◇Mejor época para comer: todo el año.
◇Punto de selección: Los tamaños de partículas son similares.
Cómo comer: Salteados.
◇Conservación: Introducir en un biberón y conservar a temperatura ambiente.
Todo el mundo suele decir: "Aunque los chiles son pequeños, su picante es muy fuerte". De hecho, una cantidad muy pequeña de chiles puede desempeñar un muy buen papel de condimento picante. Zanthoxylum bungeanum tiene una amplia gama de usos. Se puede utilizar para preparar sopas, ensaladas, azúcar con brotes de Zanthoxylum bungeanum, polvo de siete especias, etc.
La medicina tradicional china llama a Zanthoxylum bungeanum “pimienta de Sichuan”, que tiene funciones fortalecedoras del estómago, antihelmíntica, diurética y antiinflamatoria.
Los gránulos de Zanthoxylum bungeanum se utilizan generalmente como medicamento. De hecho, otras partes de Zanthoxylum bungeanum también son útiles. Por ejemplo, las hojas se pueden utilizar como vegetales orgullosos y el tronco como herramienta de cocina. Zanthoxylum bungeanum tiene muchos efectos medicinales como calentar el estómago, apetitoso, antiséptico, antiinflamatorio, diurético, analgésico y antihelmíntico. También puede aliviar los resfriados y tratar la intoxicación por pintura.
Es difícil comprar partículas de chile fresco en el mercado, pero puedes comprar chiles sin semillas en las tiendas de condimentos, que pueden usarse como medicina.
¿Cuál es la función del ají?
Eficacia Zanthoxylum bungeanum, también conocido como "Qin" y "pimiento grande", es un condimento común que se cultiva en muchos lugares de mi país y tiene un buen valor medicinal.
Como medicina tradicional china, Zanthoxylum bungeanum tiene los efectos de calentar el cuerpo, promover el qi, inhibir las bacterias, ser antihelmíntico y reducir la presión arterial. Trata el dolor epigástrico, los vómitos, la diarrea, la esquistosomiasis, las lombrices intestinales y otras enfermedades.
También se utiliza como anestésico epidérmico. 1. Aumentar el apetito. El aroma de los granos de pimienta de Sichuan puede eliminar el olor a pescado de diversas carnes, promover la secreción de saliva y aumentar el apetito.
2. Antibacteriano Zanthoxylum bungeanum contiene una gran cantidad de aceites vegetales volátiles, especialmente limoneno, que tiene un fuerte efecto bactericida y antibacteriano. Zanthoxylum bungeanum se puede utilizar para limpiar heridas después de remojarlas en agua. Tiene un fuerte efecto inhibidor sobre la difteria, el ántrax, el neumococo y algunos hongos de la piel.
Hacer gárgaras con agua de pimiento hervida tiene un buen efecto terapéutico sobre la periodontitis y las úlceras bucales. 3. Zanthoxylum bungeanum es de naturaleza cálida y puede aumentar el calor corporal. Además de condimentar, también se usa comúnmente con jengibre seco y maltosa en la medicina tradicional china. Tiene un buen efecto de calentar el medio y dispersar el frío. Es adecuado para personas con un quemador medio insuficiente y dolor abdominal debido a escalofríos.
4. Zanthoxylum bungeanum, que se utiliza para tratar el picor vulvar, tiene efectos anestésicos, esterilizantes y antiinflamatorios. Entre las mujeres populares, Zanthoxylum bungeanum se usa a menudo para hervir agua para limpiar la vulva. Tiene un buen efecto bactericida y tiene un buen efecto sobre la picazón vulvar o la infección por hongos. 5. Prevención del dolor de muelas Si el dolor de muelas es causado por comida fría o caliente, ponga un puñado de ají en el diente dolorido y el dolor desaparecerá lentamente.
6. Las investigaciones sobre la reducción de la presión arterial han descubierto que Zanthoxylum bungeanum puede dilatar los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial.
¿Cuáles son los usos de los chiles?
Se dice que los extranjeros conocen la comida china por el Mapo Tofu.
Zanthoxylum bungeanum es un condimento importante en el tofu Mapo. Es una especia única en China, por lo que Zanthoxylum bungeanum se llama "condimento chino".
Zanthoxylum bungeanum ocupa el primer lugar entre las "Trece Fragancias", especialmente en la cocina de Sichuan. Se puede utilizar en platos como guisos, verduras estofadas, salteados, encurtidos, etc. También se puede moler hasta convertirlo en polvo y mezclarlo con sal para hacer sal y pimienta para mojar. Zanthoxylum bungeanum no es sólo una especia necesaria en casa, sino también una medicina tradicional china con una amplia gama de usos y una larga historia.
Está registrado en la primera obra farmacéutica de China, "La Materia Médica de Shen Nong", escrita en el año 200 d.C. El "Compendio de Materia Médica" escrito por Li Shizhen en la dinastía Ming también escribió: "La pimienta es una sustancia yang pura con un sabor picante y entumecido y una naturaleza cálida. Puede dispersar el frío en los pulmones y curar la tos; puede eliminar la humedad de los pulmones. el bazo y curar la humedad y el edema por el viento frío. "Puede aliviar la diarrea; reponer el fuego en el riñón derecho y tratar los síntomas de deficiencia de yang, pies débiles y disentería crónica. Se puede ver que los antiguos eran conscientes de la generalización". Usos medicinales de la pimienta.
Sin embargo, Zanthoxylum bungeanum se diferencia de la mayoría de las medicinas tradicionales chinas en que no sólo puede curar enfermedades y favorecer la salud humana, sino que también puede incorporarse ampliamente en el uso diario de las personas y contribuir a mejorar su calidad de vida. Ya en la dinastía Han, era costumbre pintar las paredes de los palacios de las concubinas imperiales con ají, que simboliza fragancia, calidez y fertilidad. Por eso, las generaciones posteriores lo llamaron el harén con sala de pimienta.
Zanthoxylum bungeanum tiene un olor fragante que puede eliminar el olor a pescado de varias carnes, mejorar el sabor, promover la secreción de saliva y aumentar el apetito. La medicina tradicional china cree que Zanthoxylum bungeanum tiene los efectos de ser fragante y fortalecer el estómago, calentar el cuerpo y dispersar el frío, eliminar la humedad y aliviar el dolor, matar insectos y desintoxicar, aliviar la picazón y eliminar el olor a pescado. Tomar granos de pimienta de Sichuan puede eliminar los parásitos.
La investigación médica japonesa ha descubierto que Zanthoxylum bungeanum puede dilatar los vasos sanguíneos y, por tanto, reducir la presión arterial. Al hacer pimientos, tenga cuidado de no sobrecalentar el aceite al freír el aceite de pimiento y trate de no freír los pimientos.
Zanthoxylum bungeanum es una especia picante. Comer demasiado puede consumir fácilmente el agua intestinal y provocar estreñimiento, por lo que no es recomendable comer demasiado. Las mujeres embarazadas y aquellas con deficiencia de yin y fuego excesivo no deben comerlo.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer chiles?
La medicina tradicional china cree que Zanthoxylum bungeanum es de naturaleza cálida y tiene las funciones de calentar el cuerpo, dispersar el frío, deshumidificar, aliviar el dolor y matar insectos. El consumo moderado en primavera puede ayudar al Yang humano a hacer crecer el cabello.
Al mismo tiempo, diversas bacterias y virus comienzan a multiplicarse en primavera, que es la temporada epidémica. El aceite volátil de Zanthoxylum bungeanum puede aumentar la actividad fagocítica de los macrófagos en el cuerpo, mejorando así la inmunidad del cuerpo. Zanthoxylum bungeanum tiene un efecto inhibidor sobre los bacilos de la difteria, los neumococos, el Staphylococcus aureus y algunos hongos de la piel. Además, en primavera llueve más en el sur, y las personas con el bazo y el estómago débiles se molestan fácilmente con la humedad, lo que les provoca indigestión. Zanthoxylum bungeanum tiene el efecto de calentar el cuerpo y eliminar la humedad. Especialmente aquellos con bazo y estómago débiles y pérdida de apetito deben comer algo de Zanthoxylum bungeanum.
Las pacientes con dismenorrea por frío y artritis húmeda por el viento frío también son adecuadas para comer más chiles. Al cocinar verduras o carnes frescas o frías, como brotes de frijol mungo, rábano blanco, melón de invierno, lechuga, espinacas, apio, carne de conejo, etc., es mejor agregar algunos pimientos calientes en primavera u otras estaciones.
El Zanthoxylum bungeanum se puede utilizar para sofreír, y el Zanthoxylum bungeanum también se puede utilizar como sustituto. Al cocinar varias sopas de carne y pescado, es una buena opción agregar más de una docena de tipos de granos de pimienta de Sichuan, porque los granos de pimienta de Sichuan pueden eliminar eficazmente el olor de la carne, como el olor a cordero y el olor a pescado. Sin embargo, los chiles son picantes por naturaleza, por lo que aquellos que son propensos a enojarse deberían comer menos. Si las mujeres embarazadas comen demasiado, dañará los gases fetales. Las madres que amamantan deben comer menos, porque el chile tiene el efecto de la relactación y comerlo puede provocar fácilmente el destete.