Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer deliciosas flores de cáñamo que queden crujientes por fuera y suaves por dentro?

¿Cómo hacer deliciosas flores de cáñamo que queden crujientes por fuera y suaves por dentro?

Flores de cáñamo dulces

Crujientes por fuera y suaves por dentro, fragantes, dulces y deliciosas.

Ingredientes: harina, huevos, aceite de cacahuete, manteca de cerdo, azúcar blanca, semillas de sésamo.

Pasos:

Paso 1. Mezcle uniformemente el aceite de maní, la manteca de cerdo, los huevos, las semillas de sésamo y el azúcar.

Paso 2. Añade la cantidad adecuada de harina y mezcla uniformemente. La masa no debe quedar demasiado dura.

Paso 3. Untar formando una tortita y cortar en tiras finas.

Paso 4. Coge tres palitos y dales forma de giros.

Paso 5: Hacer dos porciones, la blanca es la leudada.

Paso 6, producto terminado.

Paso 7. Crujientes por fuera y suaves por dentro.

Consejos:

Para hacer vueltas de masa, use leche tibia, agregue levadura, aceite, huevos y azúcar y revuelva uniformemente. Espera a que la masa haya fermentado hasta que tenga dos tamaños grandes. Los fideos quedan suaves y crujientes sin añadir leche y solo aceite, pero todos están riquísimos.