¿Se pueden cocinar maní y pollo juntos?

Sí, se puede preparar con costillas de cerdo con maní y sopa de pollo. El método específico es el siguiente:

Los materiales que se deben preparar con anticipación son: 200 g de costillas, 150 trozos de pollo, 1 trozo de zanahoria, 150 g de maní, 1 trozo de jengibre, 1 trozo de piel de mandarina y 3g de sal.

1. Lavar los cacahuetes y dejarlos en remojo durante 2 horas.

2. Cortar las costillas y el pollo en trozos y blanquearlos en una olla.

3. Retirar la espuma, sacar y lavar.

4. Pon en la olla los cacahuetes, el agua, la piel de mandarina y el jengibre.

5. Añade las costillas de pollo y las zanahorias.

6. Después de que el fuego alto empiece a hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas.

7. Agrega sal y revuelve uniformemente, y las costillas de cerdo con maní y la sopa de pollo estarán listas.