Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Receta completa de sopa de tomate y champiñones
Receta completa de sopa de tomate y champiñones
Ingredientes para la sopa de tomate y champiñones: un tomate, tres setas shiitake, una pizca de setas enoki y una pizca de patas de cangrejo, sal y extracto de setas.
Método de elaboración:
Paso 1: Poner un poco de aceite en la olla, sofreír primero los tomates, luego añadir las setas y sofreír.
El segundo paso es añadir agua.
Paso 3: Llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Paso 4: Sazona con sal y extracto de champiñones, añade cilantro y apaga el fuego inmediatamente.
El quinto paso es sacarlo de la olla, queda delicioso y nutritivo.