¿Qué puede tratar Gastrodia wolfberry y lomo de cerdo?

Un plato elaborado con Gastrodia elata y vegetales comestibles. Comerlo puede curar algunas enfermedades. Gastrodia elata tiene las funciones de apoyar el Yang Qi, fortalecer el cuerpo y la longevidad, nutrir el yin y nutrir el cuerpo, reponer las cinco heridas y las siete heridas, y desbloquear los meridianos y la reanimación. Hay muchas formas de consumir Gastrodia elata, generalmente según el principio de no perder sus diversos principios activos. Gastrodia elata es una medicina tradicional china valiosa y de uso común. Se usa comúnmente clínicamente para dolores de cabeza, mareos, entumecimiento de las extremidades, convulsiones, epilepsia, convulsiones y tétanos. Efectos secundarios: Gastrodia elata tiene efectos evidentes sobre los dolores de cabeza y los mareos causados ​​por la hiperactividad del yang del hígado, por lo que a menudo se toma como "tónico". Tan pronto como note mareos, independientemente de la debilidad física del cuerpo, la fuerza del Qi y la sangre y el uso indiscriminado de Gastrodia elata, el resultado puede ser las mismas reacciones adversas que en los pacientes mencionados anteriormente. Gastrodia elata se comió por primera vez en libros clásicos, que decían: "Gastrodia elata nutre el qi, nutre el yin y fortalece el cuerpo. La gente de las áreas de Songshan y Hengshan toma la miel de los vivos como alimento frutal, que es una "planta muy valiosa". Nombres y hechos Changyan" registra: "El consumo regular de Gastrodia elata no sólo elimina las enfermedades, sino que también prolonga la vida, y las píldoras Zhongjing Bawei pueden usarse para ahuyentarlas". "Rihuazi Materia Medica" dice: "Gastrodia elata "iluminó" la Alimento saludable formulado por el Ministerio de Salud el 5 de marzo de 2002. En el catálogo de artículos para su uso (***104), Gastrodia elata es famoso como un valioso alimento saludable natural. No es tóxico y no tiene efectos secundarios. Puede ser consumido por hombres, mujeres, viejos y jóvenes, con frío y calor, y puede tomarse durante mucho tiempo (vino medicinal, té, alimento medicinal). Tiene un efecto calmante para las personas mayores. retrasar el envejecimiento y prolongar la vida, que las personas de mediana edad eliminen la fatiga y que los adolescentes mantengan suficiente fuerza física, mejoren su imagen y mejoren su vista. En la sociedad actual, "volver a la naturaleza", "volver a la naturaleza", ". El consumo ecológico" y la "dieta saludable" se han convertido en la nueva moda de producción seguida por la gente moderna. Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología y la mejora de la productividad social, el precioso material medicinal chino - Gorrión (Gorrión) permite a muchas personas disfrutar de una comida deliciosa. , sin saberlo, obtiene los beneficios del cuidado de la salud, la aptitud física y la longevidad. La medicina china antigua y moderna ha creado muchas comidas diarias efectivas en la práctica diaria. las causas de las enfermedades también son diferentes. Los pacientes deben elegir correctamente una dieta medicada bajo la supervisión de un médico autorizado y prestar atención a las contraindicaciones de la medicación [la dosis de Gastrodia elata no puede exceder los 40 gramos por vez]; en la dieta medicada es el peso de Gastrodia elata seca. Si se utiliza gastrodia elata fresca, esto puede aumentar la cantidad de 3 a 5 veces. Ingredientes para el cuidado de la salud dietética: 1 tortuga de caparazón blando (aproximadamente 450 g), 15 g de rodajas de Gastrodia elata. Método de cocción con el condimento adecuado: blanquear la tortuga en agua hirviendo y quitarle la película de barro. Colocar la panza en el recipiente, luego cubrirla con rodajas de gastrodia, cebollas verdes y jengibre, agregar una cantidad adecuada de arroz. vino, tapar el recipiente y cocinar a fuego lento en agua durante 1x5-2 horas Modo de consumo y cantidad: Al comer, según las preferencias del comensal, mojar la Gastrodia elata y la tortuga de caparazón blando recién guisadas en aceite de sésamo. o ajo picado, y beba la sopa, que tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones, calmar el hígado y aliviar el yang Ámbito de aplicación: 2. Sopa de rodajas de carne Gastrodia de la "Dieta Medicinal China" Ingredientes: Gastrodia elata, cerdo. Método de cocción: Remoje Gastrodia elata y córtelo en sopa. Agregue de 3 a 6 gramos de rodajas de Gastrodia elata. Ingesta de alimentos: coma medicamentos, carne y sopa. Nutre el yin y suprime el yang, calma el hígado. y Xifeng 3. Decocción de Gastrodia fístula Ingredientes: 9 gramos de Gastrodia elata, 6 trozos de vejiga de pescado, 9 gramos de Fangfeng Método de procesamiento: Decocción de Gastrodia elata, vejiga de pescado y Fangfeng para té Tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar. pacientes con accidente cerebrovascular 4. Ingredientes para el pollo guisado Gastrodia: 100 gramos de Gastrodia elata, ginseng, baya de goji y hongos shiitake, póngalos en tripas de pollo, cocínelos en una olla a presión y luego coma el pollo. , beber sopa: el pollo guisado Gastrodia elata tiene los efectos de calmar el hígado y calmar el viento, disipar el viento y aliviar el dolor, reponer el qi, nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista, fortalecer el cuerpo y resistir el frío. de condimento: Gastrodia elata, Lavar y cortar en trozos, ponerlo en la panza de pollo eviscerada, poner el pollo en la olla, agregar agua y guisar hasta que esté cocido, y agregar varios condimentos. Funciones comestibles: extinguir el viento, promover el qi y activar la circulación sanguínea. Ámbito de aplicación: Adecuado para personas físicamente débiles, que sufren de anemia posparto y se sienten mareadas. 5. La sopa de gastrodia elata, concha de abulón y cerebro de cerdo proviene de "Recetas Dietéticas Terapéuticas". Materiales: 65.438 cerebros de cerdo y 65.500 gastrodia elata. Cómo cocinar 15 g de conchas de abulón: Ponga gastrodia elata, sesos de cerdo y conchas de abulón en la olla al mismo tiempo, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 1 hora para formar una sopa espesa. Cómo comer y apetito: Después de retirar la gastrodia elata y la concha de abulón de la sopa, divida la porción restante en 2-3 porciones. El efecto de comer cerebro y beber sopa: calmar el hígado y dominar el yang. Ámbito de aplicación: Se utiliza para dolores de cabeza yang del hígado, mareos, dolor, irritabilidad, sueño inquieto, etc. 6. Ingredientes para carpa guisada con Gastrodia elata: 15 g de Gastrodia elata y setas shiitake de cada uno, 9 g de Poria, 3 g de Chuanxiong, 1 g de carpa viva (100 g de peso).

Seleccione cocos de Poria fuertes, lávelos, cocínelos bien al vapor en una jaula y córtelos en rodajas de 0 × 6 cm de grosor para su uso posterior, seleccione una almeja grande sin insectos, agregue agua para hincharla, córtela en 0 × 3 cm; rodajas gruesas, secarlas para su uso posterior y luego sacar la Gastrodia elata. Al desechar las Poria cocos y las almejas, no coloque la Gastrodia elata remojada en la olla arrocera para cocinarla al vapor para que pueda absorber completamente el sabor del arroz. Después de cocinar al vapor hasta que esté suave, sácalo mientras aún está caliente, córtalo en rodajas transparentes, sécalo y resérvalo. Luego retira las escamas y branquias de la carpa, abre el vientre del pescado, retira las vísceras y reserva. aparte. Parte la cabeza del pescado con un cuchillo, pero no la partas. Es necesario conectar las dos mitades de la cabeza del pescado y luego colocar la carpa horizontalmente sobre la mesa rodante. Corta 4-5 rodajas a ambos lados del cuerpo del pescado, 5 cm detrás de las branquias, con un cuchillo diagonal. Aplica un poco de sal y pimienta en las manos para lavar los champiñones y remojarlos en agua. Retire el tallo viejo, córtelo en rodajas de jamón y coloque 2 trozos de gastrodia elata empapados en la cabeza de pescado partida. Cierre la cabeza del pescado, coloque 1 trozo de Gastrodia elata en la cavidad abdominal del pescado, coloque la carpa Gastrodia elata envasada en una olla grande, agregue un poco de leche (la mitad del cuerpo del pescado está sumergida), luego agregue las lonchas de jamón y shiitake. champiñones, rodajas de jengibre, añadir una cabeza de ajo y gajos de cebolla a ambos lados del cuerpo del pescado, añadir vino de cocción y sal refinada, y utilizar un trozo de algodón empapado. Agregue glutamato monosódico y pimienta y sirva. Característica única: la sopa es deliciosa y deliciosa. Análisis de eficacia: La carpa guisada de Gastrodia es buena para la debilidad neurológica, el insomnio, el dolor de cabeza, los mareos, las ojeras, el reumatismo, la artritis, la enfermedad reumatoide, el dolor muscular y óseo, la enfermedad coronaria, la hipertensión, la arteriosclerosis, las secuelas de un accidente cerebrovascular, la hemiplejia, el entumecimiento de las extremidades. habla Tiene un buen efecto terapéutico sobre la confusión, la epilepsia y la hepatitis. 7. Carne guisada Gastrodia. 100 g de aceite de cebollino, 4 palomas, 250 g de carne de cerdo, 150 g de lonchas y riñones de cerdo cocidos, fideos de frijol mungo hervidos, 150 g de lechuga y raíz de loto, 200 g de tofu seco, 25 g de rodajas de jengibre fresco, 35 g de vino para cocinar, 10 g de sal refinada, esencia de pollo 5 gramos. Lavar los ñames, pelarlos, cortarlos en rodajas, remojarlos en agua y sacarlos. Después de sacrificar las palomas, blanquearlos para quitarles el pelo, las uñas y la cabeza, abrirlos y sacarles los órganos internos, lavarlos, ponerlos. en agua hirviendo y cocerlas, pescarlas y cortar cada paloma en dos rodajas, lavar la carne de cerdo y los riñones, cortarlas en rodajas finas, remojarlas en agua para quitarles la sangre, retirar y escurrir las rodajas secas; tofu, lavar con agua, retirar y escurrir el agua flotante; cortar en rodajas los fideos de frijol mungo remojados en agua, pelar y cortar en rodajas, raspar la piel áspera de la raíz de loto, cortar en rodajas finas y cocinar a presión; estufa. Agregue sopa de pollo, gastrodia elata, ñame, rodajas de paloma, rodajas de jengibre, cerdo, rodajas de raíz de loto, tofu seco, vino para cocinar, pimienta, sal refinada, aceite de cebollino, deje hervir, retire la espuma, agregue la válvula y presione durante 10 minutos, detener el fuego. Análisis de los efectos de nutrir los riñones, reponer el qi y mejorar la inteligencia: la cúrcuma es de naturaleza y sabor dulce y suave, y tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el qi de los pulmones, nutrir los riñones y fortalecer la esencia. La carne de paloma tiene un sabor salado y una naturaleza neutra. Entra en los meridianos del hígado, los riñones y los pulmones y tiene el efecto de regular la esencia y el qi, nutrir el hígado y el estómago y reponer el qi de los pulmones. La combinación de Dioscorea y Gastrodia elata tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el estómago y el bazo y reponer el qi y los pulmones. Si no dispone de caldo de pollo, puede sustituirlo por caldo de cerdo. 8. Ingredientes para carne de burro guisada con gastrodia elata: gastrodia elata fresca, dientes de ajo, setas shiitake, espinacas de agua, 1.000 g de carne de burro, magro de cerdo, 250 g de pechuga de pollo carnívoro, 1,50 g de filete de pescado, coliflor, brotes de soja y jengibre nuevo . Lavar la Gastrodia elata fresca y cortarla en rodajas; lavar los hongos shiitake, quitarles los tallos y cortarlos en tiras; quitar las hojas viejas y amarillas de la espinaca acuática, lavar y escurrir el agua que flota, y cortar en trozos lavar la coliflor, partirla en trozos; floretes pequeños con las manos; lavar la carne, remojarla en agua hirviendo, sacarla y cortarla en trozos cuadrados de 4 cm; lavar la carne magra y cortarla en rodajas finas; lavar la pechuga de pollo; Los brotes de soja, quitar todos los ingredientes por encima de la piel del frijol y poner en olla a presión a fuego alto y reservar. Agrega a la olla la sopa sin verduras, rodajas de ajo, rodajas de jengibre, gajos de cebolla, brotes de soja, pimienta, sal, vino de cocción y cubitos de carne de burro. Después de hervir, retira la espuma, agrega la válvula por 20 minutos, apaga el fuego. y enfríe, luego abra la tapa y agregue la carne magra y el pollo con tocino. Se puede comer después de hervirla nuevamente. Es muy singular: la sopa está deliciosa y la carne es suave, apta para todas las estaciones. Análisis de eficacia: la carne de burro es dulce, fresca, no tóxica y tiene los efectos de nutrir el corazón y la sangre, reponer el qi y calmar los nervios. Puede usarse para tratar síntomas como malestar, manía, depresión e inquietud. El ajo es picante, de naturaleza cálida, ligeramente tóxico, ingresa a los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones y tiene los efectos de tonificar el bazo, los riñones y calmar los nervios. Se utiliza tópicamente para tratar mordeduras de serpientes y llagas de piojo de arena con buenos resultados. El ajo, la carne de burro y la gastrodia elata tienen los efectos de reponer el qi y la sangre, calentar el bazo y el estómago, nutrir el corazón y calmar los nervios, disipar el mal, disipar el viento y la humedad y eliminar la parálisis. Es adecuado para pacientes con deficiencia de Qi y sangre, molestias en el bazo y el estómago, diarrea y fatiga, dolor reumático en las articulaciones, artritis reumatoide, mareos, tinnitus y leucorrea excesiva.

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