¿Cuál es la estructura de un manzano y cómo se llaman sus partes?
Figura 18: Nombres de varias partes del manzano con portainjerto.
1. Rama principal 3. Rama media 4. Rama auxiliar 5. Rama de extensión 6. Grupos de ramas
(2) Nombres de las distintas partes del árbol El manzano se puede dividir en dos partes: aérea y subterránea: la parte subterránea incluye todo el sistema radicular, principalmente raíces verticales, raíces laterales y raíces fibrosas; la parte aérea incluye tallos, ramas, brotes, hojas, flores, frutos, etc. Comprender las características del cuerpo del manzano y de sus diversos órganos, especialmente las yemas de las ramas, permitirá utilizar mejor estas características, realizar podas y controles, obtener frutos de alta calidad y alto rendimiento y aumentar los beneficios económicos.
① Las raíces son una parte importante del manzano. Además de absorber y almacenar nutrientes y agua, el sistema radicular también tiene la función de anclar todo el árbol. Por lo tanto, el tamaño, la calidad del crecimiento y la profundidad de entierro del sistema radicular afectan directamente el crecimiento y desarrollo, el rendimiento y la vida útil de los órganos aéreos. Por supuesto, el crecimiento de las partes aéreas también afectará el crecimiento, desarrollo y absorción del sistema radicular.
La raíz grande que crece verticalmente hacia abajo desde el tronco se llama raíz principal; las raíces derivadas de la raíz principal se llaman raíces laterales; las raíces derivadas de las raíces laterales se llaman raíces fibrosas; Pelos radiculares densos en las puntas de las raíces fibrosas. Los pelos radiculares tienen la función de absorber agua y nutrientes, por lo que cuantos más pelos radiculares, más fuerte será la función de absorber agua y nutrientes, y viceversa. Durante el proceso de crecimiento de los árboles frutales, una gran cantidad de pelos radiculares pueden dividirse continuamente en las raíces fibrosas. La vida útil de los pelos radiculares es muy corta, generalmente sólo de 15 a 20 días. Sin embargo, debido al continuo alargamiento de las raíces fibrosas y a la continua formación de pelos radiculares, durante el crecimiento de los árboles frutales, las partes aéreas pueden recibir continuamente un suministro de agua y nutrientes.
(2) La unión del cuello de la raíz y la parte aérea, es decir, el lugar donde se unen el tronco principal y la raíz principal, se llama cuello de la raíz. El cuello de la raíz es la parte más sensible de todo el árbol. Deja de crecer a más tardar en otoño y rompe el letargo ya en primavera. Por lo tanto, en zonas frías en invierno y primavera, el cuello de la raíz es más susceptible a sufrir daños por heladas que otras partes.
(3) El tronco del manzano, desde el cuello de la raíz hasta la primera rama, se llama tronco, es decir, tronco.
Además de las ramas que sostienen toda la copa, el agua y los nutrientes absorbidos por las raíces necesitan ser transportados a los órganos aéreos a través del tronco, y los carbohidratos producidos por las hojas aéreas También es necesario transportarlos hasta las raíces a través del tronco. Por tanto, los troncos de los árboles también son arterias para el transporte e intercambio de nutrientes por encima y por debajo del suelo. La altura del tronco del árbol, si es fuerte y completo, juega un papel importante en el crecimiento de ramas y hojas aéreas y raíces subterráneas.
(4) Las ramas cuya copa está por encima del tronco se denominan colectivamente copa. La copa de un árbol está formada por muchas ramas. Estas ramas se pueden dividir en ramas centrales dominantes, ramas principales, ramas laterales, ramas extendidas y ramas auxiliares debido a sus diferentes posiciones, crecimiento y funciones. Estas ramas se dividen en ramas vegetativas y ramas fructíferas según den fruto o no.
La rama principal central, también conocida como rama principal central o tronco central, denominada tronco medio, es la rama del tronco principal que crece erguida o se curva hacia arriba en el centro de la copa. El tronco se encuentra en el centro de todo el árbol y es el eje principal del árbol. Las ramas principales, las ramas laterales, las ramas de falda, las ramas auxiliares y algunos grupos de ramas se plantan en el tronco medio. La longitud del tronco determina la altura de la copa. El tronco medio y las ramas principales se promueven y restringen entre sí.
La rama principal es una rama grande que se ramifica desde la rama principal central y es el esqueleto principal de la corona. Según la posición de plantación de la rama principal en el tronco medio, la rama principal más cercana al suelo se denomina primera rama principal, y luego la segunda rama principal y la tercera rama principal se denominan sucesivamente. En producción, se acostumbra llamar primera rama principal a la primera, segunda y tercera ramas principales. Debido a que las ramas principales están ubicadas en diferentes lugares, se forma una variedad de árboles diferentes. Por lo tanto, durante el proceso de poda, se deben seleccionar ramas con la posición, distancia, ángulo y orientación adecuadas como ramas principales de acuerdo con la forma predeterminada del árbol.
Las ramas laterales son ramas que se ramifican de la rama principal, y las ramas que se ramifican de las ramas laterales se denominan ramas laterales secundarias. Las ramas laterales y las ramas secundarias son las partes que expanden la copa del árbol, producen diversas ramas y dan frutos. Por lo tanto, durante el proceso de poda, las ramas laterales deben seleccionarse y cultivarse conscientemente de acuerdo con los requisitos de la forma del árbol, de modo que estas ramas laterales puedan plantarse uniformemente en las ramas principales para facilitar la configuración y los resultados de varios grupos de ramas.
La rama principal central, las ramas principales y las ramas laterales son el esqueleto de la copa, por lo que estas ramas también se denominan colectivamente ramas principales. Las ramas plantadas en las ramas del tronco principal o entre las dos ramas del tronco principal se utilizan temporalmente para complementar el espacio y ayudar al crecimiento de las ramas del tronco principal, por lo que se denominan ramas auxiliares. Algunas están reservadas para que se expandan las frutas a largo plazo. la zona fructífera, que se denominan grupos de ramas fructíferas. En árboles jóvenes de manzano y en la etapa de fructificación temprana, es beneficioso para el crecimiento robusto de las ramas del tronco, mejora el vigor del árbol, expande la copa y da como resultado una fructificación temprana. Por lo tanto, las ramas auxiliares son las principales partes fructíferas de las manzanas en el período temprano de fructificación. A medida que la copa se expande y aumenta el número de partes fructíferas, cuando la copa está cerrada y la iluminación interior es deficiente, algunas ramas auxiliares se pueden adelgazar, mientras que algunas ramas auxiliares aún deben conservarse, pero deben convertirse gradualmente en ramas fructíferas. según el tamaño del espacio.
⑤Las ramas vegetativas también se denominan ramas de desarrollo, que son ramas sin capullos ni frutos. Son la base para el cultivo de ramas espinales y ramas fructíferas en todos los niveles. Las ramas en desarrollo plantadas en las ramas de todos los niveles pueden continuar extendiendo el crecimiento de las ramas en todos los niveles, por lo que se denominan ramas largas; las ramas en desarrollo también se denominan ramas laterales y se plantan en las partes media e inferior. Se puede utilizar para cultivar ramas laterales, ramas laterales secundarias o ramas fructíferas. Las ramas en desarrollo se dividen en cinco tipos según su longitud y calidad: ramas largas, ramas medianas, ramas cortas, ramas frondosas y ramas vacías. Las ramas con una longitud de más de 35 cm y con puntas de primavera y otoño son ramas largas; 5,1 ~ 35 cm son ramas medianas; 0,6 ~ 5,0 cm son ramas cortas de menos de 0,5 cm son ramas de follaje que brotan de yemas criptozoicas; yemas, con tejido irregular. Las ramas llenas son ramas largas.
En los manzanos, las ramas cortas son las ramas principales que forman los botones florales. Los árboles de alto rendimiento en su mayoría tienen ramas fuertes, más ramas cortas, ramas menos largas y ramas débiles antes del período de fructificación, las ramas largas; de los manzanos son generalmente Los que son inútiles deben eliminarse de la base lo antes posible para ahorrar nutrientes; cuando los manzanos envejecidos necesitan usar ramas largas para regenerarse, deben recogerse lo antes posible para promover su plena producción y robustez.
Las ramitas con hojas se llaman brotes. Debido a que los nuevos brotes se forman en diferentes momentos, se pueden dividir en brotes de primavera y brotes de otoño. La parte que brota en primavera y deja de crecer en verano se llama brote de primavera; la parte que sale en otoño se llama brote de otoño; Los brotes de primavera tienen tejido rico, cogollos llenos, hojas gruesas y alta eficiencia fotosintética. Los brotes de otoño tienen tejido incompleto, hojas pequeñas y delgadas y cogollos incompletos, y son propensos a sufrir daños por heladas en invierno. En la unión de los brotes de primavera y los brotes de otoño, hay una parte con crecimiento lento, entrenudos cortos, hojas pequeñas y cogollos insuficientes, que se denomina "marca de anillo". Al podar, esta zona es corta, o las ramas son débiles, o no hay ninguna rama, por lo que esta zona también se denomina "punto ciego". En poda se llama “poda de sombrero”, es decir, cortar aquí (la zona ciega).
Las hojas adheridas a los nuevos brotes son los órganos principales de los árboles frutales para realizar la fotosíntesis, producir nutrientes y abastecer el crecimiento y desarrollo de las raíces subterráneas y de las partes aéreas. Crecimiento y desarrollo de los árboles. Por lo tanto, promover el crecimiento saludable de nuevos brotes es la base para una alta calidad y un alto rendimiento de manzanas.
Algunas variedades con follaje exuberante, o huertos de manzanos con suelo profundo, suelo fértil y suficiente fertilizante y agua, a veces brotan nuevos cogollos en el año en que los nuevos cogollos crecen más y más gruesos. Este tipo de nuevos brotes extraídos de las ramas del año en curso se denominan generalmente ramas secundarias o ramas secundarias.
6. Ramas fructíferas. Se denominan ramas fructíferas a aquellas ramas con botones florales que pueden dar fruto. Las diferentes variedades tienen diferentes botones florales en las ramas fructíferas. Los botones florales de la mayoría de las variedades de manzanas nacen en la parte superior de las ramas fructíferas, por lo que se denominan botones florales terminales. Algunas variedades, como Fuji, Golden Delicious y Xiaoye, también pueden formar botones florales en las axilas de las hojas de los nuevos brotes. Debido a que este botón floral se planta en las axilas de las hojas, también se le llama yemas axilares.
La longitud de las ramas fructíferas es diferente y se pueden dividir en ramas fructíferas largas, ramas fructíferas medianas y ramas fructíferas cortas. Las ramas frutales con una longitud inferior a 5 cm se denominan ramas frutales cortas; las ramas frutales con una longitud de 5,1 a 15 cm se denominan ramas frutales intermedias con una longitud superior a 15,1 cm se denominan ramas frutales largas.
Las diferentes variedades de manzanas tienen diferentes edades de árboles, diferentes fuerzas de crecimiento y diferentes proporciones de ramas largas, medianas y cortas. Los manzanos y los árboles jóvenes con portainjertos generalmente tienen ramas más largas; las manzanas con portainjertos cortos y las variedades de ramas cortas tienen ramas más cortas. Varias ramas frutales también tienen diferentes capacidades para producir frutos. Por lo tanto, antes de podar, es necesario conocer las condiciones de plantación de diferentes variedades y ramas, y tomar las medidas de poda correspondientes.
Las flores que produce cada capullo tienen un orden de apertura determinado. Los manzanos son los primeros en florecer. Normalmente, las flores que florecen primero producen los mejores frutos. Por lo tanto, al adelgazar flores y frutos, trate de retener las flores y frutos en el centro.
Adjunto: Estándar Integral de Apple
(DB/3700 B31007-90)
1 Contenido del tema y ámbito de aplicación
Este estándar estipula Proporciona conceptos y explicaciones estandarizadas de los principales sustantivos y términos involucrados en los estándares integrales de Apple.
Esta norma es adecuada como referencia en la producción de manzanas, la investigación científica, la enseñanza y la formulación de normas técnicas individuales.
2 Términos de plantas
2.1 sobre el suelo
2.1.1 Árbol: nombre general para las partes aéreas de las plantas. Incluye corona y baúl.
2.1.2 Tronco: Parte de la rama perenne comprendida entre el cuello de la raíz y la rama principal.
2.1.3 Altura del tallo: la altura desde el rizoma hasta 1 rama principal.
2.1.4 Circunferencia del tronco: la circunferencia de la parte media del tronco.
2.1.5 Corona: término general para todas las ramas y hojas situadas por encima del tronco.
2.1.6 Diámetro de copa: El diámetro de copa suele expresarse como el promedio del diámetro este-oeste y el diámetro norte-sur.
2.1.7 Altura de copa: la altura vertical desde la parte superior del tronco hasta la parte superior de la copa.
2.1.8 Tronco: Eje central del árbol, formado por el tronco principal y el tronco medio.
2.1.9 Ramas espinales: Las ramas más gruesas que sirven de columna vertebral en la copa. Suele incluir tronco principal, ramas principales, ramas laterales y ramas laterales auxiliares.
2.1.10 Tronco medio: El eje central entre el tronco y la copa del árbol.
2.1.11 Rama principal: La rama espinal plantada en el tronco medio.
2.1.12 Ramas laterales: ramas vertebrales unidas a la rama principal.
2.1.13 Ramas auxiliares: ramas más gruesas en la copa excepto las ramas principales del tronco.
2.1.14 Grupo de ramas fructíferas: La unidad fructífera plantada sobre las ramas principales del tronco y las ramas auxiliares en todos los niveles, formada por ramas fructíferas y ramas vegetativas.
2.1.15 Grupo de ramas pequeñas: El eje de las ramas es inferior a 15cm, con 2-4 ramas.
2.1.16 Grupo de ramas de tamaño mediano: El eje de las ramas mide de 15 a 50 cm de largo, con 5 a 11 ramas.
2.1.17 Grupo de ramas grandes: El eje de las ramas mide 50 ~ 100 cm de largo y tiene más de 12 ramas.
2.1.18 Nuevos brotes: ramas anuales con hojas.
2.1.19 Ramas anuales: ramas anuales tras la caída normal de las hojas.
2.1.20 Ramas vegetativas: ramas del año en curso con fuerte crecimiento, yemas llenas y sin botones florales.
2.1.21 Ramas largas: ramas vegetativas con evidentes brotes primaverales y otoñales y de longitud superior a 50 cm.
2.1.22 Ramas medias: ramas que crecen una vez, con yemas terminales llenas, de 5-50 cm de largo.
2.1.23 Ramas cortas: ramas con entrenudos cortos y una longitud no superior a 5 cm.
2.1.24 Racimos de hojas: ramas cortas, sin entrenudos evidentes, dispuestas en racimos.
2.1.25 Ramas fructíferas: ramas anuales con botones florales.
2.1.26 Ramas de frutos largos: ramas anuales con yemas florales terminales de longitud superior a 15 cm.
2.1.27 Ramas fructíferas intermedias: ramas anuales con botones florales terminales de 5 a 15 cm de largo.
2.1.28 Ramas fructíferas cortas: ramas anuales con botones florales terminales de menos de 5 cm de longitud.
2.1.29 Ramas de extensión: ramas anuales que se extienden desde el ápice de las ramas troncales a todos los niveles.
2.1.30 Ramas competidoras: ramas cuyo potencial de crecimiento compite con las ramas que se extienden bajo la vanguardia.
2.1.31 Capullos florales: Los capullos florales contienen primordios florales y pueden florecer.
2.1.32 Cortina foliar: Término general para el área foliar de la copa del árbol, que puede expresarse por área foliar o espesor de la cortina foliar.
2.1.33 Espesor de la cortina foliar: espesor promedio vertical basado en la capa foliar en el medio de la rama principal.
2.1.34 Espaciado entre cortinas de hojas: la distancia vertical promedio entre cortinas de hojas adyacentes superior e inferior basada en la mitad de la rama principal.
2.1.35 Coeficiente de área foliar: relación entre el área foliar total de la copa y su área proyectada en el suelo.
2.2 Parte subterránea
2.2.1 Cuello radicular: conexión entre la raíz y el tronco.
2.2.2 Raíz principal: la raíz principal y las grandes raíces laterales que constituyen el esqueleto radicular.
2.2.3 Raíces fibrosas: raíces delgadas unidas a raíces principales y raíces laterales en todos los niveles.
2.2.4 Raíces absorbentes: Raíces primarias blancas, de vida corta, muy activas fisiológicamente, capaces de absorber agua y nutrientes minerales.
3 Términos de producción
3.1 Crecimiento y desarrollo
3.1.1 Etapa de retoño: el período desde las plántulas anuales hasta la primera fructificación.
3.1.2 Periodo de fructificación temprana: periodo desde el inicio de la fructificación hasta un gran número de fructificación.
3.1.3 Periodo de fructificación: Periodo del ciclo vital de la planta en el que los frutos son más abundantes y de mejor calidad.
3.1.4 Capacidad de germinación (tasa): Capacidad de germinación (porcentaje) de yemas en ramas anuales.
3.1.5 Fuerza de las ramas: proporción del número de ramas medianas y largas entre las ramas que brotan.
3.1.6 Potencial de crecimiento: Medida del vigor del árbol, generalmente expresada por la longitud de los nuevos brotes.
3.1.7 Número de sucursales: el número total de sucursales en un año.
3.1.8 Polinización: El polen se transmite al estigma a través de insectos, viento, medios artificiales y otros.
3.1.9 Fertilización: Después de que el polen germina en el estigma y entra al saco embrionario desde el estilo, la célula reproductora masculina se combina con el óvulo y el núcleo polar.
3.1.10 Tasa de cuajado de frutos de inflorescencia: porcentaje de inflorescencias cuajadas sobre el total de inflorescencias.
3.1.11 Tasa de cuajado de frutos: número de flores que cuajan como porcentaje del número total de flores.
3.1.12 Diferenciación de las yemas florales: proceso de desarrollo de los primordios florales y órganos sexuales en las yemas.
3.1.13 Periodo de crecimiento del fruto: todo el periodo desde el cuajado hasta la madurez del fruto.
3.1.14 Madurez del fruto: Grado de crecimiento y desarrollo del fruto después de una fecha determinada, mostrando las características de apariencia inherentes y los rasgos internos de la variedad.
3.1.15 Período de inactividad: Después de la caída natural de las hojas en otoño y antes de la brotación en primavera del segundo año, la apariencia del árbol es relativamente estática.
3.2 Mejoramiento de plántulas
3.2.1 Plántulas: plántulas cultivadas a partir de semillas.
3.2.2 Plántulas injertadas: plántulas formadas por injerto de esquejes sobre portainjertos.
3.2.3Vástago: la yema o rama que se utiliza para injertar.
3.2.4 Portainjerto: La parte de la plántula injertada que proporciona el sistema radicular o el segmento medio del tallo.
3.2.5 Plántulas: plántulas portainjertos cultivadas a partir de semillas.
3.2.6 Portainjerto autoenraizado: plántulas portainjerto cultivadas mediante métodos de propagación vegetativa como acodo, división, esqueje o cultivo de tejidos.
3.2.7 Portainjerto: Parte de la plántula doblemente injertada que proporciona el sistema radicular.
3.2.8 Portainjerto intermedio: Es la parte que proporciona el segmento medio del tallo para plántulas de doble injerto.
3.2.9 Portainjerto Arborvitae: portainjerto utilizado para injertar variedades de manzano para hacer que el árbol crezca más.
3.2.10 Portainjerto semi-palo: Después del injerto de variedades de manzano, la altura del árbol equivale a 4/5 del portainjerto de emparrado.
3.2.11 Portainjerto semienano: Después de injertar variedades de manzano, la altura del árbol equivale a 3/5 ~ 2/3 del portainjerto del árbol.
3.2.12 Portainjerto enanizante: Después de injertar variedades de manzano, la altura del árbol equivale a la 1/2 del portainjerto del árbol.
3.2.13 Afinidad del injerto: grado de curación del injerto y capacidad de la planta injertada para crecer y dar fruto.
3.3 Establecimiento de huertos
3.3.1 Siembra: Plantar plántulas hasta el punto de plantación.
3.3.2 Variedades principales: Más de 30 variedades con alto valor económico en un huerto.
3.3.3 Variedades polinizadoras: variedades que polinizan las variedades principales.
3.3.4 Densidad de plantación: número de plantas plantadas por unidad de superficie.
3.4 Gestión del suelo, fertilizantes y agua
3.4.1 Materia orgánica del suelo: término general para suelos que contienen compuestos orgánicos de carbono. Divididos principalmente en ácido húmico, ácido cafeico, ácido clínico y ácido apocínico, tienen una influencia decisiva en la fertilidad del suelo y en las propiedades físicas y químicas. La materia orgánica del suelo se forma por la acción de microorganismos a partir de residuos animales y vegetales y de fertilizantes orgánicos aplicados.
El contenido de carbono orgánico de la materia orgánica del suelo representa aproximadamente el 58%.
3.4.2 Abono orgánico: abono rico en materia orgánica, con nutrientes integrales, de lenta descomposición y de efecto fertilizante prolongado y estable. Como estiércol, abono, abono verde, fertilizante para tortas, estiércol de pescado, heces humanas, orina humana, etc.
3.4.3 Fertilizantes químicos (fertilizantes químicos): Fertilizantes elaborados por métodos químicos o procesamiento mecánico. Tienen pocos tipos de nutrientes, alta concentración y efectos fertilizantes rápidos. Son en su mayoría fertilizantes inorgánicos. Como sulfato de amonio, nitrato de potasio, fosforamida, urea, etc.
3.4.4 Fertilizante compuesto: fertilizante químico que contiene dos o más nutrientes. Los fertilizantes compuestos pueden ser compuestos o mezclas.
3.4.5 Abono base: Habitualmente se utiliza como fertilizante principal abono orgánico rico en materia orgánica. La dosis es grande y el tiempo de acción largo. Se aplica a partir de la cosecha de variedades de maduración media-tardía. al periodo de inactividad.
3.4.6 Aderezo: Pequeña cantidad de fertilizante con efecto fertilizante rápido utilizado principalmente durante la temporada de crecimiento.
3.4.7 Abono fuera de las raíces (abono sobre las hojas): abono que pulveriza fertilizante fuera de las raíces (principalmente sobre las hojas).
3.4.8 Diagnóstico nutricional: utilizar métodos especiales para analizar exhaustivamente los valores medidos de elementos nutricionales en órganos específicos de árboles frutales y los resultados de crecimiento de los árboles, y sacar conclusiones sobre la abundancia y deficiencia de nutrientes. que puede utilizarse como base para una fertilización racional.
3.4.9 Nitrógeno total: Cantidad total de nitrógeno en el suelo, fertilizante o árboles.
3.4.10 Nitrógeno disponible: Nitrógeno en el suelo que puede ser absorbido y utilizado directamente por las plantas.
3.4.11 Fósforo total: La cantidad total de fósforo o ácido fosfórico en el suelo, fertilizante o árboles.
3.4.12 Fósforo disponible: Fósforo en el suelo que las plantas pueden absorber y utilizar directamente, incluidos los fosfatos solubles en agua, los fosfatos reemplazables y los fosfatos solubles débilmente ácidos.
3.4.13 Potasio total: cantidad total de potasio en el suelo, fertilizante o árboles.
3.5 Decoración plástica
3.5.1 Dar forma: De acuerdo con las características de crecimiento y fructificación de los árboles frutales, las condiciones ambientales naturales y los métodos de cultivo, el cuerpo del árbol se poda para darle forma de árbol con una determinada estructura.
3.5.2 Determinación del tallo: Realizar el primer corte de plántulas de acuerdo a los requerimientos de altura del tallo y largo de cinta plástica.
3.5.3 Cinta plástica: Cuando las plántulas estén fijadas, dejar de 8 a 10 yemas llenas por encima de la altura del tallo, y seleccionar la primera capa de ramas principales de las ramas extraídas de estas yemas, que se llaman plásticas. cintas.
3.5.4 Distancia entre capas: En un árbol jerárquico con un tronco intermedio, la distancia entre la rama principal inferior y la rama principal superior de cada capa.
3.5.5 Espaciado de capas: para un árbol en capas con un tronco en el medio, la distancia entre la rama principal superior de cada capa y el lugar de plantación de la rama principal inferior de la capa anterior.
3.5.6 Ángulo: el ángulo entre la rama y la línea vertical en el suelo.
3.5.7 Ángulo de cimentación: El ángulo de apertura de la cimentación de la rama principal.
3.5.8 Ángulo de cintura: el ángulo de apertura en el medio de la rama principal.
3.5.9 Ángulo agudo: el ángulo abierto en la parte superior de la rama principal.
3.5.10 Estructura de árbol: La composición de un árbol. Por lo general, incluye la altura del tallo, el ancho de la copa, el ancho de la copa, el orden y número de ramas del tronco, la disposición, el tipo de grupo de ramas, la proporción y disposición, la composición de las ramas, la estructura de la cortina de hojas, etc.
3.5.11 Estructura poblacional: En un huerto, número total de árboles frutales, ramas, hojas, flores y frutos individuales, su distribución espacial y apariencia.
3.5.12 Tasa de cobertura: relación entre el área proyectada del dosel del huerto y la superficie de terreno que ocupa.
3.5.13 Transmitancia: La relación entre el área iluminada por la luz solar que pasa a través del dosel del bosque hasta el suelo y el área proyectada del dosel del bosque.
3.5.14 Poda de invierno: poda de manzanos desde la caída de las hojas hasta la brotación del segundo año.
3.5.15 Poda de verano (poda de crecimiento): poda de crecimiento.
3.5.16 Cantidad de poda: Número total de ramas cortadas de un manzano mediante diversos métodos de poda.
3.6 Cosecha, envasado y almacenamiento
3.6.1 Calidad de la fruta: Todas las características y rasgos utilizados para identificar la calidad de la fruta, incluida la calidad de apariencia y la calidad intrínseca.
3.6.2 Calidad de apariencia: Características y rasgos de apariencia utilizados para identificar la calidad del fruto, incluyendo principalmente el tamaño, la forma, el color y los defectos del fruto.
3.6.3 Calidad intrínseca: Características intrínsecas utilizadas para identificar la calidad de las frutas, incluyendo principalmente calidad de la carne, sabor, jugo, ingredientes nutricionales, etc.
3.6.4 Índice de coloración: indicador del grado de coloración de la superficie del fruto. La fórmula de cálculo es:
3.6.5 Dureza de la pulpa: capacidad de la pulpa para soportar presiones externas. Generalmente se mide con un durómetro, expresado en kilogramos por centímetro cuadrado o libras por centímetro cuadrado (1 libra = 0,453592 kilogramos).
3.6.6 Preenfriamiento de frutas: enfriamiento natural o enfriamiento artificial de las manzanas antes del almacenamiento.
3.6.7 Estabilidad en almacenamiento: Característica de mantener el buen aspecto y calidad intrínseca de los frutos bajo determinadas condiciones de almacenamiento.
4 Términos del método
4.1 Injerto de yema: Injertar una sola yema en un portainjerto.
4.2 Injerto: Injertar las ramas del vástago sobre el portainjerto.
4.3 Corte: Una vez que la brotación sobrevive, se cortan las plántulas portainjerto situadas por encima de la brotación.
4.4 Acodo vertical: un método de cultivo de portainjertos enanos. Antes de la germinación, la planta madre se corta cerca del suelo para favorecer una gran cantidad de nuevos brotes en la base. Cuando los nuevos brotes crecen hasta una altura de 20 cm, el suelo tiene 10 cm. Cuando los nuevos brotes alcancen una altura de 40 cm, cúbralos con tierra otros 20 cm para favorecer el enraizamiento. A principios del invierno, excave el montículo de tierra y haga un corte 2 cm debajo de cada sistema de raíces cerca de la planta madre.
4.5 Acodo horizontal: un método de cultivo de portainjertos enanos. Cuando los brotes broten, presione las plántulas anuales fuertes o las ramas anuales de la planta madre horizontalmente en una zanja poco profunda de 1 a 2 cm de profundidad, fíjelas con ganchos y cúbralas con tierra. Cuando los nuevos brotes tengan entre 1,5 y 20 cm de largo, cultívelos por primera vez, después de un mes, cultive la tierra por segunda vez; El espesor del suelo es de * * * 30 cm. Después de quitar las hojas en otoño, abre el montículo de tierra y corta las nuevas plántulas que hayan echado raíces sección por sección. Deje de 1 a 2 ramas cerca de la base de la planta madre para colocarlas en capas durante el segundo año.
4.6 Riego por aspersión: Bajo cierta presión, el agua de riego se transporta al cabezal del aspersor a través de tuberías para formar gotas de agua para rociar.
4.7 Riego por goteo: En tuberías de baja presión, el agua de riego se transporta hasta emisores, que forman gotas de agua y gotean en el suelo rizosférico de los árboles frutales.
4.8 Poda corta: método de poda que elimina parte de las ramas anuales.
4.9 Esqueje ligeramente corto: esqueje en la unión de ramas largas en primavera y otoño, o esqueje en la parte superior de los brotes de otoño.
4.10 Atajo: Atajo en la parte media y superior del brote de primavera donde los cogollos están llenos.
4.11 Doble picado: acortar la parte media e inferior de los brotes de primavera.
4.12 Picado extremadamente pesado: Picado en la base del tiro de resorte.
4.13 Aclareo: poda, método de corte o aserrado partiendo de la base de las ramas.
4.14 Contracción de ramas: método de poda que deja una rama en una parte apropiada de una rama perenne y corta su parte superior.
4.15 Liberación lenta: método de no podar ramas anuales.
4.16 Descorazonado: Durante el período de crecimiento de nuevos brotes, recoja la parte superior de los nuevos brotes vigorosos.
4.17 Torsión: Sostenga la base del nuevo brote de Wangchang con las manos y gírela 180° para torcer continuamente el xilema.
4.18 Anillado: pelar un anillo de corteza de la rama, el ancho es aproximadamente 1/10 del espesor de la rama.
4.19 Sujeción de ramas: Sujete la base de la rama vertical con ambas manos y empuje la rama hacia abajo con una mano para dañar ligeramente el xilema y aumentar el ángulo de la rama.