Cómo agregar miel al almidón de raíz de loto
Identificación de impurezas: Se puede introducir alambre de hierro al rojo vivo en la miel. La miel real humea, la falsa humea. Si es miel pura, el alambre quedará muy liso y libre de impurezas después de sacarlo. Revuelva la miel con palillos y podrá estirarla en hebras largas que fluirán continuamente. Las hebras rotas se retraerán automáticamente en forma esférica. Mezcle miel y agua en una proporción de 1:5 y déjela reposar durante un día. Los mejores productos son aquellos sin precipitaciones.
Identificación del contenido de agua: cuando la miel se deja caer sobre papel blanco, la miel pura se convertirá en cuentas y no rezumará, mientras que la miel mezclada con agua rezumará gradualmente. Cuanto más rápido rezuma, más. agua con la que se mezcla.
Identificación de metales pesados: Tomar una cucharada de miel y añadirla a media taza de té verde fuerte y frío. Si la miel ha sido contaminada con metales pesados, los taninos de las hojas de té reaccionarán con los metales pesados de la miel para formar sales grises o marrón-negras. Cuanto más oscuro es el color, más grave es la contaminación por metales pesados.
Identificación del contenido de almidón: Poner una pequeña cantidad de miel en una taza, añadir una cantidad adecuada de agua y hervir. Después de enfriar, añadir unas gotas de yodo y agitar bien. Si la solución se vuelve azul, roja o violeta, significa que hay almidón mezclado con la miel.
Identificación del azúcar: La miel mezclada con azúcar tiene poca transparencia, brillo poco claro, forma turbia y aroma floral pobre. La miel mezclada con azúcar moreno tiene un color más oscuro, mientras que la miel mezclada con azúcar blanca tiene un color más claro. Puedes frotarlo con dos dedos hasta que se sienta pegajoso y tenga una textura granulada como el azúcar.
Identificación de siete sabores: La miel real es dulce y deliciosa, con un ligero sabor amargo. Los cristales quedan crujientes entre los dientes y se derriten al introducirlos. Sin embargo, la miel falsa tiene un sabor amargo y el sabor. Los cristales saben a azúcar y tienen un sonido crujiente.
Ocho olores para identificar el sabor: la miel real tiene un ligero aroma floral, mientras que la miel falsa tiene un aroma picante o afrutado.
Nueve identificación de cristalización: la miel falsa no cristaliza, pero un poco de azúcar blanco agregado a la miel falsa precipitará bajo ciertas condiciones, formando un precipitado en el fondo de la botella. Es fácil distinguir entre la cristalización de la miel real y la precipitación de la miel falsa. Los cristales de miel son muy suaves y se pueden enrollar fácilmente entre los dedos, dándoles una sensación delicada. Sin embargo, el azúcar blanco precipitado de la miel falsa es relativamente denso y se siente arenoso cuando se retuerce con los dedos.
¡Feliz cada día! ! !
Pregunta 2: ¿Por qué el almidón de la raíz de loto se vuelve más diluido cuando se le añade miel? Las enzimas activas en la miel han cambiado, pero esto no es una reacción química... es un fenómeno físico normal... así como el agua se convierte en hielo, el hielo se convierte en agua... puedes agregarlo, no hay problema en absoluto... .Pero hay una premisa, la miel no puede ser una miel inferior... Me gustaría recomendar una marca de miel al cartel. /...Jardín de las Abejas del Rey. w**ee88. ..
Pregunta 3: ¿Se pueden beber juntos miel y almidón de raíz de loto? La miel y el polvo de raíz de loto se pueden beber juntos. Comer polvo de raíz de loto con miel puede promover el sueño.
No añadir miel a la leche de soja. Si el ácido orgánico de la miel se combina con la proteína de la leche de soja, se producirá desnaturalización y precipitación, y el cuerpo no absorberá los nutrientes ingeridos.
No se puede comer cebolla después de comer miel. Si los aminoácidos que contienen azufre en las cebollas se encuentran con los ácidos orgánicos y las enzimas de la miel, producirán sustancias tóxicas y causarán diarrea gastrointestinal.
La miel y el tofu no se pueden comer juntos. La miel es dulce y fresca, y el tofu es dulce y fresco. Comer ambos al mismo tiempo provocará diarrea. Las enzimas de la miel se combinan con las proteínas y minerales del tofu y también afectarán las reacciones bioquímicas del cuerpo.
La miel y los puerros no se pueden comer juntos. Los minerales de la miel oxidarán la vitamina C de los puerros, haciéndola perder su eficacia. La miel tiene un efecto laxante y la fibra del puerro también tiene un efecto laxante. Cuando se juntan, pueden provocar diarrea.
La miel no se puede tomar con agua caliente a más de 60 grados.
Si consume miel con agua sobrecalentada, el agua caliente destruirá las vitaminas, minerales, enzimas y otros nutrientes de la miel y perderá su valor nutricional.
También hay algunos alimentos que no se deben consumir con miel. Si no comes demasiados de estos alimentos con miel, no importa si los comes con moderación. Son arroz, jengibre, carpa cruciana, ajo, etc.
El valor nutricional de la miel;
La miel es un alimento tónico natural nutritivo y uno de los tónicos más utilizados. Según los análisis, contiene una variedad de sales inorgánicas, vitaminas, hierro, calcio, cobre, manganeso, potasio, fósforo y otros ácidos y oligoelementos orgánicos beneficiosos para la salud humana, además de fructosa, glucosa, amilasa, oxidasa, reductasa, etc. Tiene los efectos de nutrir, hidratar, desintoxicar, blanquear y cuidar la piel, humedecer los intestinos y ser laxante, y tiene un buen efecto terapéutico sobre la tos de los niños.
Valor nutricional del almidón de raíz de loto:
Además de glucosa, almidón y proteínas, el almidón de raíz de loto también contiene una gran cantidad de calcio, hierro, fósforo y vitaminas. La medicina tradicional china cree que la raíz de loto puede nutrir los cinco órganos internos, armonizar el bazo y el estómago y reponer el qi y la sangre. La raíz de loto cruda tiene un sabor dulce y fresco. Después de procesarse para obtener polvo de raíz de loto, sus propiedades cambian de frías a cálidas y el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente. También tiene los efectos de producir líquido, eliminar el calor, nutrir el estómago y el yin, fortalecer el bazo y reponer el qi, nutrir la sangre y detener el sangrado.
Pregunta 4: ¿Está bien remojar juntos la miel y el almidón de raíz de loto? La miel es fresca por naturaleza cuando se usa cruda, cálida por naturaleza cuando se usa cocida y tiene un sabor dulce. No solo puede nutrir el corazón, fortalecer el estómago y limpiar los intestinos, sino que también tiene un muy buen efecto sedante y calmante.
La investigación médica moderna ha descubierto que la raíz de loto contiene almidón, proteínas, fibra dietética, calcio, fósforo, hierro, potasio, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, niacina, ácido aspártico, etc.
La miel contiene una variedad de minerales, glucosa, vitaminas y enzimas activas, que pueden regular el sistema nervioso y favorecer el sueño. Por lo tanto, comer polvo de raíz de loto con miel puede promover el sueño.
Miel de raíz de loto en polvo:
Ingredientes:
200 gramos de raíz de loto en polvo, 50 gramos de miel. 800 gramos de agua.
? Color especial: dulce y delicioso, de fácil digestión y absorción con agua, rico en nutrientes, apto para bebés y niños pequeños mayores de 5 meses.
? Práctica:
1) Muele el polvo de raíz de loto hasta que no queden grumos, luego mezcla el polvo de raíz de loto con agua y reserva.
2) Vierta el almidón de raíz de loto preparado en la olla y cocine a fuego lento. Tenga cuidado de no hervir la olla y cocine, revolviendo, hasta que se forme una pasta transparente. Una vez que cese el fuego, agregue la miel.
La clave de la producción: el almidón de la raíz de loto se debe moler finamente y no deben quedar pequeños grumos. Revuelve mientras cocinas para evitar que la olla hierva.
Pregunta 5: ¿Por qué el almidón de raíz de loto preparado es muy espeso, pero se vuelve más fino después de agregar miel? La miel es un cosolvente. Puede aumentar la solubilidad de la solución, por lo que cuando se mezcla el almidón de la raíz de loto, se agrega miel y el almidón de la raíz de loto se diluye después de que aumenta la solubilidad. El método de agregar miel para mejorar la solubilidad de la solución se usa ampliamente en la elaboración de líquidos orales. Debido a que muchos ingredientes medicinales se almacenan durante mucho tiempo, los ingredientes activos se separarán y agregar miel puede resolver fácilmente este problema.
Pregunta 6: ¿Se puede comer con miel al remojar almidón de raíz de loto? Sí, es imprescindible y sabe muy bien.
Pregunta 7: ¿Qué tal comer polvo de raíz de loto y miel en ayunas? El almidón de raíz de loto es muy adecuado para el té de la tarde y los refrigerios nocturnos, el desayuno y el ayuno. Es fácil de digerir.
El almidón de raíz de loto no se distingue por las bolsas. Marca es solo un término utilizado para distinguir a diferentes fabricantes. La clave es comprar almidón de raíz de loto. El almidón de raíz de loto no se mezcla fácilmente con otros polvos desconocidos. Deberías estar hablando de almidón instantáneo de raíz de loto.
El proceso tradicional de producción de polvo de raíz de loto implica lavar las raíces de loto, utilizando un método de enrollado puramente físico (similar a moler leche de soja) para separar la suspensión y luego precipitar la pulpa de la raíz de loto, lo que tarda aproximadamente 2 días. En este momento se formará un precipitado, que será una capa de agua clara. El precipitado es el almidón de raíz de loto necesario. Se necesitan unos 5 días. Nuestro almidón de raíz de loto local suele venderse por 45 kilogramos. Pero puedes ver el proceso de elaboración inicial del almidón de raíz de loto.
Te sugiero que vayas a la barra de pasta de raíz de loto. El conocimiento sobre la pasta de raíz de loto allí es muy completo. Espero eliminar tus prejuicios contra la pasta de raíz de loto.
Respuestas profesionales a preguntas de la serie sobre almidón de raíz de loto.
Pregunta 8: ¿Se puede añadir azúcar o miel al lavar el polvo de raíz de loto? Por supuesto, no te preocupes.
Espero que mi respuesta te pueda ayudar. ¡Te deseo una vida feliz y buena salud!