¿Los melocotones están fríos o calientes?

Primero, los melocotones están picantes. La medicina tradicional china cree que la carne del melocotón es de naturaleza ácida y dulce, cálida y regresa a los meridianos del estómago y del intestino grueso y tiene los efectos de nutrir el yin, promover la producción de líquidos, humedecer la sequedad y activar la circulación sanguínea; Pero si comes demasiados melocotones, te calentarás, así que no seas codicioso.

2. El principal valor del melocotón:

1. La goma secretada por el tronco del melocotonero, comúnmente conocida como goma de melocotón, se puede utilizar como adhesivo, etc. Es una sustancia polisacárida que puede hidrolizarse para producir arabinosa, galactosa, xilosa, ramnosa, ácido glucurónico, etc. Puede comerse o usarse como medicina. Tiene el efecto de romper la sangre, activar la circulación sanguínea y reponer el qi.

2. Los melocotones se llaman "Shou Tao" y "Xian Tao". Por su deliciosa carne, también es conocida como "la mejor fruta del mundo". La carne de melocotón contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra bruta, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina B1, ácidos orgánicos (principalmente ácido málico y ácido cítrico), azúcar (principalmente glucosa, fructosa, sacarosa y xilosa) y aceites volátiles.

3. Cada 100 g de melocotones frescos contienen un 88% de agua, aproximadamente 0,7 g de proteínas, 11 g de hidratos de carbono y sólo 180,0 kJ de calorías. Los melocotones son adecuados para pacientes con hipopotasemia y anemia por deficiencia de hierro.

4. La goma que segregan los melocotoneros secos, comúnmente conocida como goma de melocotón, se puede utilizar como adhesivos, etc. Es una sustancia polisacárida que puede producirse por hidrólisis. Arabinosa, galactosa, xilosa, ramnosa, ácido glucurónico, etc. Es comestible y puede usarse como medicina. Tiene el efecto de romper la sangre, activar la circulación sanguínea y reponer el qi.

Datos ampliados:

Función del melocotón

1. El melocotón puede ser diurético y aliviar la estranguria. El melocotón amarillo hinchado contiene fenol, que tiene un efecto diurético, puede eliminar la humedad y reducir la hinchazón y tratar la ictericia y la estranguria. Al mismo tiempo, las flores de melocotón pueden provocar diarrea, pero no tienen ningún efecto irritante en la pared intestinal. ?

2. Los melocotones pueden resistir la anemia y favorecer la hematopoyesis. El contenido de hierro en la pulpa del melocotón es relativamente alto, sólo superado por las cerezas entre varias frutas. Debido a que el hierro participa en la síntesis de la sangre humana, comer melocotones puede promover la regeneración de la hemoglobina y prevenir la anemia por deficiencia de hierro. ?

3. Los melocotones pueden prevenir y tratar el cáncer. El ácido cianhídrico hidrolizado de almendras amargas y el benzaldehído contenidos en las semillas de melocotón tienen un efecto destructivo sinérgico sobre las células cancerosas. Los metabolitos adicionales del ácido cianhídrico y el benzaldehído tienen ciertos efectos para mejorar la anemia y aliviar el dolor en pacientes con tumores, respectivamente. ?

4. La investigación farmacológica del anticoagulante de melocotón muestra que el extracto de alcohol de semilla de melocotón puede aumentar el nivel de AMP en las plaquetas e inhibir la agregación plaquetaria, lo que indica que tiene un cierto efecto anticoagulante y un efecto hemolítico débil. ?

5. Los melocotones pueden aliviar la tos y el asma. Sustancias como la almendra amarga y el látex contenidas en las semillas de melocotón tienen un efecto sedante sobre los órganos respiratorios después de la hidrólisis y pueden aliviar la tos y el asma. ?

Materiales de referencia:

Enciclopedia Tao Baidu