¿Qué tipo de carne se añade a Cordyceps y Deer Antlers para hacer sopa?
¿Sopa de asta de ciervo, cordyceps y pato?
Ingredientes: 1 pato viejo, 3g de asta de terciopelo, 10g de cordyceps, 6-8 dátiles rojos, jengibre, sal. ?
Ejercicio:
Lavar el pato, cortarlo en trozos y reservar.
Lavar las astas de terciopelo, el cordyceps, el jengibre y los dátiles rojos.
En una cazuela se ponen todos los ingredientes anteriores y se añade un poco de agua.
Deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.
Añadir sal al gusto antes de servir.
Precauciones al consumir asta de ciervo y cordyceps
No exagerar. Aunque no hay efectos secundarios tóxicos obvios, la asta de venado y el cordyceps son medicamentos suaves y no deben sufrir una sobredosis. Generalmente, una dosis única de asta de ciervo es de 1 a 3 gy una dosis única de cordyceps es de 3 a 10 g. Una dosis excesiva puede provocar un fuego interno excesivo, un flujo acelerado de qi y sangre, lo que provoca inflamación de las encías, sequedad de boca y garganta y hemorragias nasales.
Las astas de ciervo y los cordyceps no se deben comer todos los días. Aunque tiene un fuerte efecto tónico, no se recomienda tomarlo todos los días. Si se utiliza como medicamento, se recomienda tomarlo bajo supervisión médica. Si se utiliza para el cuidado de la salud, se recomienda dejar de usarlo durante 2-3 días cada 7 días para evitar síntomas de calor interno.
No apto para comer con frutas y verduras. Las frutas y verduras contienen ácido tánico, que puede reaccionar con los ingredientes activos de la asta de terciopelo y el cordyceps, reduciendo así la eficacia de la asta de terciopelo y el ginseng rojo.
Tenga cuidado con el rábano. Cordyceps tiene el efecto de nutrir el qi pulmonar, mientras que el rábano tiene el efecto de promover el qi y dispersar el estancamiento. Comer Cordyceps sinensis con rábano reducirá la eficacia de Cordyceps sinensis.
¿Cuáles son los beneficios de comer astas de ciervo y cordyceps juntos?
¿Reponer riñón y reponer esencia?
La medicina tradicional china cree que la cornamenta de venado es de naturaleza salada y cálida, ingresa al meridiano del riñón, tiene el efecto afrodisíaco, repone la esencia y la sangre y puede ayudar en el tratamiento de la impotencia y la eyaculación precoz, el dolor. y debilidad de la cintura y las rodillas, sordera, tinnitus e infertilidad causada por la enfermedad del yang del riñón. Cordyceps sinensis ingresa al meridiano del riñón y tiene el efecto de tonificar el riñón y reponer la esencia. Puede usarse para tratar la impotencia, la espermatorrea, el dolor y la debilidad en la cintura y las rodillas causados por la deficiencia renal. Por lo tanto, la cornamenta de terciopelo y Cordyceps sinensis, en conjunto, tienen un fuerte efecto tonificante de los riñones y de la esencia. ?
¿Músculos y huesos fuertes?
La medicina tradicional china cree que el riñón controla los huesos, y la fuerza de los huesos está relacionada con la adecuación de la esencia del riñón. Tanto la cornamenta de venado como el cordyceps ingresan al meridiano del riñón y tienen el efecto de reponer la esencia del riñón. Por lo tanto, comer asta aterciopelada y Cordyceps sinensis juntos puede ayudar a nutrir los riñones y la sangre, y fortalecer los músculos y los huesos. ?
¿Toser con mucha flema?
Cordyceps sinensis entra en el meridiano del pulmón y tiene el efecto de nutrir el qi pulmonar y tratar la tos. Puede ayudar a dilatar los bronquios y limpiar la "basura" en los pulmones y los bronquios, logrando así los efectos de aliviar el asma, eliminar la flema, aliviar la tos y prevenir el enfisema.
¿Proteger el corazón y fortalecer el cerebro?
Los ingredientes activos de Cordyceps sinensis pueden limpiar los vasos sanguíneos, reducir la resistencia vascular, restaurar la elasticidad de los vasos sanguíneos, mejorar la circulación sanguínea, ayudar a reducir la presión arterial y los lípidos en sangre; también puede mejorar la capacidad del corazón para resistir la hipoxia; Reduce el consumo de oxígeno del corazón, antiarrítmico. ?
¿Proteger el hígado?
Los ingredientes activos de Cordyceps sinensis pueden reducir el daño hepático causado por sustancias tóxicas, resistir la aparición de fibrosis hepática, ayudar a reducir los niveles séricos de alanina aminotransferasa y bilirrubina y ayudar en el tratamiento de la grasa. hígado, protege el hígado hasta cierto punto. ?
¿Regular la inmunidad?
Los ingredientes activos del asta de terciopelo pueden mejorar la inmunidad celular y la inmunidad humoral del cuerpo, promover la transformación de los linfocitos y actuar como promotores inmunológicos. Los ingredientes de Cordyceps Sinensis pueden eliminar células y tejidos envejecidos y necróticos, combatir infecciones microbianas como virus y bacterias, aumentar la cantidad de células y tejidos del sistema inmunológico, promover la producción de anticuerpos, mejorar la función de las células inmunes y también pueden reducir la función. de algunas células inmunes. Por lo tanto, comer asta de venado y cordyceps juntos puede ayudar a regular la inmunidad humana. ?
Antitumoral
La cordicepina de Cordyceps sinensis puede resistir los tumores, lo que está relacionado principalmente con la función inmunomoduladora de Cordyceps sinensis. Puede ayudar a inhibir la aparición, progresión, metástasis y recurrencia de tumores hasta cierto punto, y puede usarse como tratamiento adyuvante para tumores malignos como el cáncer nasal, el cáncer del tabaco, la leucemia y el cáncer de hígado.
¿Quién no debería comer astas de ciervo y cordyceps?
Deficiencia de Yin e hiperactividad del fuego
Las propiedades medicinales de la asta de ciervo y del cordyceps son leves.
Comer asta de terciopelo y cordyceps agravará la deficiencia de yin en el cuerpo, provocando síntomas de deficiencia de yin como garganta seca, encías sangrantes, sofocos y sudores nocturnos.
Calor interno excesivo
Las astas de los ciervos y los cordyceps son cálidos por naturaleza. Comer asta de terciopelo y cordyceps puede acelerar la circulación del qi y la sangre en el cuerpo, agravando así los síntomas de calor interno, como orina amarilla y roja, garganta seca y sed.
4℉ Temperatura normal del cuerpo humano
Por ejemplo, hemorragias nasales frecuentes, flujo menstrual abundante en las mujeres, color rojo brillante, lengua roja, pulso fino, etc. , la cornamenta de terciopelo y el cordyceps son de naturaleza cálida y pueden agravar los síntomas de malestar originales de quienes tienen sangre caliente.
Pacientes resfriados
La asta de venado y el cordyceps son buenos materiales medicinales nutritivos y sus propiedades medicinales son relativamente grasosas. Comer asta de terciopelo y cordyceps durante un resfriado puede causar dolores de cabeza, congestión nasal y fiebre, lo que puede impedir que los espíritus malignos abandonen el cuerpo, agravar los síntomas del resfriado o prolongar la duración del resfriado.
La asta de ciervo y el cordyceps son demasiado nutritivos para los menores, pero su desarrollo físico y mental no es perfecto. Comer astas de terciopelo y cordyceps puede ser perjudicial para el desarrollo físico y mental, pero tienen un fuerte efecto de calentamiento y tonificación del yang del riñón. Comer astas de terciopelo y cordyceps puede provocar un exceso de energía yang en el cuerpo, lo que provoca síntomas como calor interno y hemorragias nasales.