Pleurotus eryngii en salsa de ostras: aumenta el apetito y mejora la inmunidad
Pleurotus eryngii en salsa de ostras
Materiales
Ingredientes: cuatro setas de ostra
Ingredientes: pimiento verde, dos zanahorias, un jengibre , dos rebanadas.
Condimento: dos cucharadas de salsa de ostras y un tercio de cucharadita de sal.
Método de trabajo
1. Cortar las setas de cardo y las zanahorias en trozos para cocinar y cortar los pimientos verdes en rodajas.
2. Vierta aceite en la olla, caliéntelo, agregue los champiñones ostra, las zanahorias y las rodajas de jengibre, saltee hasta que los champiñones ostra se ablanden.
3. Vierta la salsa de ostras, agregue sal y revuelva uniformemente.
4. El fuego recogerá el agua de fritura de la olla.
5. Añade el pimiento verde y sofríe.
La proteína contiene 18 tipos de aminoácidos, entre ellos 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Es un hongo comestible con alto valor nutricional y para la salud. Mejora la función inmune, tiene efectos antivirales y antitumorales, puede reducir los niveles de colesterol, reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. Como inmunomodulador especial, el polisacárido de Pleurotus eryngii puede mejorar la inmunidad humana y también tiene efectos anticancerígenos y antitumorales. Es un buen tipo de alimento saludable apto para todo tipo de personas. También podrías intentarlo.
Todo el mundo ha aprendido a hacer champiñones ostra en salsa de ostras. El método es sencillo, el valor nutricional es alto, podemos comerlo con frecuencia y es apto para una amplia gama de personas. Puede promover el apetito, mejorar la inmunidad, combatir el cáncer y equilibrar y satisfacer la nutrición.