¿Cómo hacer huevos al vapor? ¿Cuánta agua se debe poner?

El agua necesaria para los huevos al vapor es entre 1,5 y 2 veces mayor que la de los huevos.

Al cocinar huevos al vapor, la cantidad de agua no debe ser mucha ni poca. Si la cantidad de agua es demasiada, los huevos no serán fáciles de moldear y el sabor no será firme ni relativamente fino. Si la cantidad de agua es muy poca, los huevos tendrán más poros, lo que afectará la calidad de los huevos. Es hermoso y tiene una textura dura, por lo que al cocinar huevos al vapor, la proporción de huevos a agua es de 1:1,5. o 1:2.