¿Es necesario remojar la papilla de semillas de loto en semillas de loto? ¿Cuántas semillas de loto se deben poner en la papilla de semillas de loto?
¿Es necesario remojar las semillas de loto en papilla de semillas de loto?
No necesitas semillas de loto frescas, necesitas semillas de loto secas. Si utiliza semillas de loto frescas para cocinar gachas, no se recomienda remojarlas, ya que las semillas de loto se ablandarán y se perderán sus nutrientes. La papilla tendrá un sabor un poco suave y glutinoso, y el sabor se reducirá. Si las semillas de loto se secan al sol, se perderá la humedad del interior. Generalmente se recomienda remojarlo primero, lo que hará que sea más fácil de cocinar y tenga mejor sabor, de lo contrario será un poco difícil de masticar.
¿Cuántas semillas de loto se ponen en la papilla de semillas de loto?
Generalmente, para la papilla de una persona, se añaden de 10 a 15 semillas de loto secas y unas 30 semillas de loto frescas. Debido a que las semillas de loto son ricas en almidón, proteínas y otros nutrientes, comer demasiado puede aumentar fácilmente la carga sobre el tracto gastrointestinal, lo que puede causar malestar gastrointestinal e indigestión, por lo que no es recomendable comer más. El efecto de astringencia de los intestinos y comer demasiado puede agravar fácilmente el estreñimiento.
Efectos de la papilla de semillas de loto
La papilla de semillas de loto puede fortalecer el bazo y los riñones, nutrir el corazón y calmar la mente. Es adecuado para pacientes a los que no les gusta comer, así como para pacientes con heces blandas, insomnio y olvidos, dificultad para conciliar el sueño, llagas en la boca y lengua, úlceras bucales y estreñimiento. El efecto del tratamiento es muy satisfactorio. La papilla de semillas de loto tiene el efecto de limpiar el fuego del corazón, por lo que tiene un buen efecto sobre la ansiedad y la depresión causadas por el estrés mental.
Cómo hacer gachas de semillas de loto
1. Remojar un rato las semillas de loto en agua tibia, cortar los dátiles rojos por la mitad, lavar el arroz, el arroz glutinoso y el maíz partido. y dejar a un lado.
2. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva a fuego alto, agregue las semillas de loto, el arroz, el arroz glutinoso, el maíz y los dátiles rojos y cocine a fuego lento durante 30 minutos. .
3. Añade el azúcar de roca y continúa cocinando durante 5 minutos.