¿Cómo se forman los capullos de las flores de fresa? ¿Cuáles son los principales factores?
Figura 3-6 Proceso de diferenciación de los botones florales de fresa
1 Cono de crecimiento. 2. Base Yuan Ye nº 3. Haces vasculares 4. Primordio floral terminal 5. Primordios del sépalo 6. Primordio del pétalo 7. Primordia del estambre8. Primordia del pistilo 9. Pilosidad 10. Brotes laterales (citado de "The Complete Works of Strawberry Production Technology" editado por Hao Baochun, 2000).
(1) En la etapa inicial de diferenciación, el punto de crecimiento atraviesa la capa del primordio de la hoja y sobresale en una forma esférica. El haz vascular también se curva y el punto de crecimiento ya no se diferencia. Base Yuan Ye.
(2) En la etapa de diferenciación de la inflorescencia, la mitad del punto de crecimiento se hunde y sobresale el borde, que es el primer primordio de la inflorescencia, para luego producir varias flores individuales. Se puede ver una protuberancia en la primera axila debajo de ella, que es el primordio de la primera yema lateral, que luego se convierte en la segunda inflorescencia en lugar de la yema principal.
(3) En la etapa de diferenciación de una sola flor, primero se produce una protuberancia en el borde de la yema terminal, que es el primordio del sépalo, luego aparece el primordio del pétalo en la capa interna del primordio del sépalo, y el primordio del estambre aparece en la capa interna del primordio del pétalo; finalmente, la mitad del botón floral superior se hunde y aparecen muchas protuberancias. Este es el primordio del pistilo, y se completa la diferenciación de una flor.
La temperatura y la insolación son los principales factores que afectan a la diferenciación de los botones florales de fresa. Las bajas temperaturas y los días cortos tienen efectos interactivos al inducir la diferenciación de los botones florales. Según experimentos, bajo la condición de 8 horas de sol, la diferenciación de los botones florales se puede llevar a cabo en el rango de temperatura de 10 ~ 20 ℃. Cuando la temperatura alcanza los 17~24℃, los botones florales sólo pueden formarse bajo 8~12 horas de sol. Además, la diferenciación de los botones florales de la fresa no solo está relacionada con la exposición a días cortos a bajas temperaturas, sino también a la duración del tratamiento a días cortos a bajas temperaturas. Según los experimentos, con menos de 8 horas de luz solar corta, los botones florales no pueden diferenciarse independientemente de la temperatura. En condiciones de temperatura de 9 ℃ y 16 horas de sol, los botones florales también pueden diferenciarse después de 20 días de tratamiento. Cuando la temperatura es inferior a 5 ℃, las fresas entran en estado de letargo y no pueden diferenciar los botones florales. Cuando la temperatura alcanza los 30°C, las fresas no pueden diferenciarse en botones florales independientemente de la duración de la luz solar. La formación de botones florales también está relacionada con la intensidad de la luz. Según los experimentos, cuando la temperatura es de 17°C, la intensidad de la luz tiene poco efecto y ninguna intensidad de luz diferenciará los botones florales. A 14°C, 800 ~ 1200 lux no se diferencian; cuando se les da una intensidad de luz de 1200 lux a 10°C, muchas plantas pueden formar flores, y el efecto de la duración de la luz del día no es obvio en este momento; , 400 lux y 6 ~ 10°C , 800 lux, el número de flores por planta aumentó y el número de flores por planta fue máximo a 400 lux y 14°C. En condiciones de cultivo en campo abierto, la luz solar es inferior a 12 horas a finales del verano y principios del otoño, y el principal factor que afecta la diferenciación de los botones florales es la temperatura. Dentro de un rango de temperatura adecuado, las altas temperaturas pueden retrasar la diferenciación de los botones florales, mientras que las bajas temperaturas pueden promover la formación de botones florales.
El periodo de diferenciación inicial de los botones florales de fresa tiene cierta relación con la latitud geográfica. El período de diferenciación de los botones florales es temprano en latitudes altas y retrasado en latitudes bajas. En Beijing, Baoding, Hebei, Shandong y otras regiones, las fresas entran en la etapa de diferenciación de los botones florales a mediados de septiembre. Las variedades de maduración temprana comienzan y detienen la diferenciación de los botones florales unos 10 días antes que las variedades de maduración media tardía. La diferenciación de los botones florales progresa más rápido y los primordios de pistilos aparecen antes de pasar el invierno; algunos botones florales ramificados a partir de botones laterales pueden continuar diferenciándose en la segunda primavera, pero los botones florales diferenciados en primavera son de mala calidad, florecen tarde y tienen frutos pequeños de mala calidad y bajo valor de utilización. Si es bajo, debe eliminarse lo antes posible.
El nitrógeno también tiene un impacto importante en la diferenciación de los botones florales. Sin embargo, la aplicación de demasiado fertilizante nitrogenado durante la etapa de plántula o antes de la diferenciación de los botones florales puede hacer que la planta crezca demasiado rápido, lo que dificulta la diferenciación de los botones florales o retrasa el período de diferenciación, si no se aplica fertilizante nitrogenado durante la etapa de plántula; o se aplica muy poco fertilizante, las plántulas quedarán demasiado débiles y no podrán formar botones florales. Por lo tanto, la etapa de plántula de fresa debe tener suficiente nutrición para que se convierta en una plántula grande y fuerte, y antes de que los botones florales se diferencien, se debe controlar la cantidad de fertilizante nitrogenado para que los botones florales se diferencien lo antes posible.
Las hormonas también juegan un papel importante en la diferenciación de los botones florales. La giberelina puede inhibir la diferenciación de los botones florales de la fresa. Los resultados mostraron que cuanto mayor era la concentración de giberelina, menor era la diferenciación de los botones florales. Las concentraciones superiores a 50 mg/kg no diferencian los botones florales; por el contrario, la giberelina puede promover la aparición y el crecimiento de estolones. Cuanto mayor es la concentración, más evidente es el efecto de promoción. El ácido abscísico puede promover la diferenciación de los botones florales.