Cómo comer Luoshui Bao
Hay tres formas de comer Luoshui Bao: hervido, al vapor y frito. Puedes hervir las albóndigas como si fueran bolas de masa. Cuando flotan, quedan cocidas. Son muy fragantes, suaves y tienen una textura particularmente suave. Junto con la deliciosa sopa de pollo, no es de extrañar que todos los que las han probado estén llenos de elogios. También puedes usar hojas de lechuga blanqueadas para envolver las albóndigas con el dorso de las hojas. Las albóndigas envueltas con hojas de lechuga se pueden cocinar al vapor o freír las albóndigas, poner aceite de maní en la olla y la temperatura del aceite se debe quemar; De 50 a 80 grados, el Luoshui Bao frito y el Luoshui Bao hervido tienen sabores completamente diferentes. En el Luoshui Bao frito, las hojas de lechuga y el arroz glutinoso por fuera se fríen hasta que estén fragantes y crujientes. Porque se agrega pollo y pescado por dentro. , es muy fragante, se puede decir que está quemado por fuera y tierno por dentro, y está muy rico.
Hay tres formas de comer Luoshui Bao:
1. El Luoshui Bao blanco que acabamos de preparar se hierve como una bola de masa.
2. Envuelve las bolas de masa con hojas de lechuga blanqueadas, lo que las mantendrá por más tiempo. Además, las bolas de masa envueltas con hojas de lechuga se pueden cocinar al vapor o fritas, y esta bola de masa hervida queda completamente deliciosa.
3. Otro método es usar primero aceite de maní para cubrir el lado interno de las hojas de plátano hervidas o de las hojas de bola de masa de arroz con una capa de aceite (para evitar que las hojas se peguen al comer) y luego usar. las hojas de plátano o las albóndigas de arroz, envuelve las hojas y luego cocina las albóndigas envueltas al vapor y enfríalas, además de mantener la delicia original, esta forma de comer también agrega hojas de plátano y albóndigas de arroz. El aroma de las hojas también puede prolongar el tiempo de almacenamiento.
Antes, sólo podíamos degustar este manjar durante el solsticio de invierno. Con la mejora continua del nivel de vida de la gente, ahora podemos comer este snack especial en días normales.