¿Cómo incorporar la tecnología de los rollitos de arroz a la auténtica receta de rollitos de arroz en Heze?

Ingredientes

Melón de invierno, cilantro, cebolleta, salsa de soja, caldo (o agua), sal, azúcar.

Método de trabajo

1. Lavar el melón de invierno, pelarlo y cortarlo en trozos pequeños. El melón de invierno no debe cortarse demasiado grande, solo del tamaño de dos fichas de mahjong; , de lo contrario no será fácil de cocinar, lo que comúnmente se conoce como "Desperdicio de fuego";

2. Después de que la olla esté caliente, vierte un poco más de aceite de lo habitual y agrega las cebolletas, quedará mejor; Engrasar primero el melón de invierno. Teniendo en cuenta los factores de salud, pon un poco más de aceite y cubre la superficie del melón de invierno con aceite.

3. Añade el melón de invierno, sofríe hasta cubrir la superficie con aceite y sofríe durante dos minutos.

4. Caldo, agregue el caldo de sopa y agregue dos Agregue tres cucharadas de salsa de soja y media cucharadita de azúcar y cocine hasta que el melón de invierno se ablande, ¡unos 15 minutos, ajuste el tiempo según el tamaño de los trozos de melón de invierno!

5. Cuando el melón de invierno se vuelva transparente, añade un poco de sal al gusto, espolvorea un poco de cilantro, apaga el fuego y cocina, ¡puedes hacer sopa y cocinar!