Fruta confitada
Tanto los dátiles confitados como los dátiles rojos pertenecen a los tipos comunes de dátiles en nuestra vida diaria. Los dátiles rojos se utilizan principalmente en remojo en agua para hacer sopa, mientras que los dátiles confitados se comen como snacks. de azufaifas. Te las presentaré a continuación. Imágenes de dátiles confitados, entonces, ¿cuáles son las diferencias entre los dátiles confitados y los dátiles rojos?
Existen tres diferencias principales entre los dátiles confitados y los dátiles rojos.
La primera es que el proceso de formación es diferente. Los dátiles rojos se elaboran secándolos al aire después de que los dátiles verdes maduran durante mucho tiempo, y la piel se enrojece hasta que están completamente maduros y se vuelven de color rojo oscuro. Los dátiles rojos no se deterioran ni se echan a perder fácilmente y pueden almacenarse durante mucho tiempo. Los dátiles confitados, al igual que los dátiles rojos, también pertenecen a la categoría de dátiles secos. Entre los dátiles, se subdividen en la categoría de confitados. Durante el proceso de elaboración se les añade azúcar para cocinarlos y secarlos, y finalmente se convierten en los dátiles confitados que solemos ver. .
El segundo es el sabor diferente. Los dátiles rojos tienen piel fina y pulpa gruesa, textura suave y sabor dulce y puro. Después de procesar los dátiles confitados, se pueden remojar en agua. aunque el sabor azufaifo conserva su valor nutricional, el dulzor aumenta y el sabor es mayoritariamente suave y pegajoso.
La tercera es la diferencia en el valor nutricional. Los dátiles confitados son un alimento nutritivo con un valor nutricional relativamente alto. Sus funciones incluyen promover la circulación sanguínea y reponer el qi, fortalecer los riñones e hidratar los pulmones y reducir la diarrea causada. Al comer menos y con deficiencia de qi y sangre, comerlo puede nutrir el cuerpo de las personas con síndrome de sequedad visceral. Los dátiles rojos contienen sustancias esenciales para el metabolismo energético humano, que pueden mejorar síntomas como la debilidad del bazo y el estómago, la falta de qi y sangre. e insomnio.
Los dátiles confitados son productos procesados de dátiles rojos y tienen un sabor muy dulce, por lo que las personas con el bazo y el estómago débiles deben comer menos, las personas con enfermedades dentales no deben comerlos y los pacientes con niveles altos de azúcar en la sangre y diabetes deben evitarlos. comiéndolos.