Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Por favor, dígame cómo hacer gachas de taro, ñame y repollo.
Por favor, dígame cómo hacer gachas de taro, ñame y repollo.
Gachas de taro, ñame y col:
1 taro, 1 col china, 1 ñame, 1 caja de brotes de maíz, 6 costillas o muslos de pollo, 1 sopa de costillas o caldo de pollo,
8 gotas de aceite de sésamo, 1 cucharada de sal.
Pasos:
1. Lavar primero los ingredientes.
2. Blanquear primero el ñame y el taro con agua, y después blanquear las costillas o muslos de pollo con agua.
3. Lavar 2 tazas de arroz, luego mezclar el arroz con aceite de sésamo, luego poner todos los ingredientes y agregar agua durante 8 minutos.
4. Cocinar en olla a presión durante 50-60 minutos.
Consejos:
Puedes cocinarlo al vapor directamente en la olla de descarga (poner 3 metros de agua en la olla interior), o puedes poner la arrocera y presionar el botón de papilla directamente. .