Huevos al vapor con carne de almeja: suplemento de calcio para ayudar a la digestión

Hay muchos tipos de mariscos y a mucha gente le gusta comer mariscos, y este es uno de ellos. No importa de qué tipo, les gusta comerlo, es rico en nutrientes y lleno de sabor. Todo el mundo ha comido almejas. Las almejas son mariscos y se pueden cocinar de muchas maneras. Aquí se explica cómo hacer huevos al vapor con almejas.

Almejas y huevos al vapor

Ingredientes: 10 almejas, 2 huevos, 250 gramos de agua tibia.

Accesorios: aceite, sal, sal y pimienta, cebolletas, aceite de sésamo.

Pasos:

1. Limpiar las almejas, añadir la cantidad adecuada de sal y dejarlas en remojo durante unas 3 horas para que escupan la arena.

2. Colocar las almejas en agua hirviendo hasta que se partan.

3. Sácalo y límpialo.

4. Tenía miedo de que la cáscara quedara sucia, así que usé carne de mejillón para hacer huevos al vapor.

5. Lavar la carne de la almeja, escurrir el agua, añadir la cantidad adecuada de sal y pimienta y dejar marinar durante 10 minutos. Rompe dos huevos en un bol, añade la cantidad adecuada de aceite y sal y bate bien.

6. Añade 250 gramos de agua tibia y revuelve uniformemente. Tamizar dos veces la mezcla de huevo batido. Agrega agua a la olla y deja hervir. Después de que el agua hierva, coloque el plato en la olla y cocine al vapor durante unos 3 minutos. Después de que se solidifique ligeramente, agregue las almejas y cocine al vapor durante unos 6 minutos. Espolvoree con cebollas verdes picadas, espolvoree con aceite de sésamo y ¡los deliciosos huevos al vapor con almejas estarán listos!

Las almejas en sí tienen un alto contenido de calcio, no peor que la leche. La carne magra, combinada con huevos, es el desayuno nutritivo y favorito de los niños: carne de almejas, huevos al vapor y mariscos. El contenido en calcio de las almejas es bastante destacado entre los mariscos. Tomando como ejemplo 100 gramos de almejas, el contenido de calcio es de 130 mg, lo que no es tan bueno como el de los productos lácteos, pero también es una buena fuente de calcio. Comer almejas con regularidad puede complementar la rica vitamina B y aliviar la anemia. Es adecuado para personas débiles, como aquellas que se están recuperando de una enfermedad grave y necesitan cuidarse. Si se combina con huevos, puede ser rico en calcio y fácil de digerir y absorber. Es un alimento muy bueno para nutrir el estómago. También podrías intentarlo.

Todo el mundo conoce el método específico de cocinar huevos al vapor con carne de almeja. Si se consume con regularidad, puede ser rico en vitaminas y minerales y es fácil de digerir. También es rico en calcio, que es beneficioso para mantener una buena salud y es bueno para los niños y las personas frágiles.