Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Además de los huevos revueltos, ¿hay tomates caseros deliciosos?

Además de los huevos revueltos, ¿hay tomates caseros deliciosos?

Los tomates, al igual que los huevos, son versátiles y nutritivos. Comer vitamina C cruda no provocará una gran pérdida debido a las altas temperaturas, mientras que freír puede liberar una gran cantidad de licopeno, que es un muy buen antioxidante.

Suelo optar por añadir tomates a varios platos. El sabor amargo es muy apetecible.

Por ejemplo, los tomates se fríen con setas ostra. Primero sofreír los tomates en aceite por un rato, luego agregar los champiñones ostra lavados y remover unas cuantas veces. Tapar la olla y cocinar un rato y añadir sal. Sencillo, cómodo y rápido, saludable y delicioso, bajo en calorías, fuerte en saciedad y rico en nutrientes. Esta combinación es muy adecuada durante la pérdida de peso.

También hay setas enoki, col china, tempeh frito, sopas variadas de carne y de verduras, una sartén debajo, etc. Es omnipotente. Ni siquiera agrego verduras al arroz frito. Para evitar problemas, uso tomates para freír el arroz. Hay dos métodos aquí.

Olla de Solomillo de ternera con tomate:

Ingredientes: tomates, solomillo de ternera, salsa de tomate.

Complementos: jengibre, cebolletas, huevos.

Condimentos: sal, esencia de pollo, azúcar, almidón de agua.

Ejercicio:

Primero lava y corta en rodajas el lomo de res, luego agrega sal, esencia de pollo, clara de huevo y agua fécula para marinar. El azafrán también se corta en finos trozos triangulares.

Ponemos un poco de aceite en la olla, añadimos la cebolla y el jengibre, sofreímos el solomillo de ternera y reservamos. Luego sofreír los tomates, agregar una cantidad adecuada de agua a hervir, agregar el lomo de res frito, agregar la salsa de tomate, comenzar a sazonar, agregar una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y azúcar. Dejar a fuego lento dos o tres minutos y la fécula se cocinará.

Los tomates contienen una variedad de oligoelementos que ayudan a la digestión, y el solomillo de ternera es rico en proteínas y bajo en grasas. Filete de Ternera con Tomate

El sabor es ácido y dulce, por lo que los ingredientes son saludables y deliciosos.

Retirar las vísceras de los tomates, las sardinas y las sardinas, lavarlas, ponerlas en un recipiente, añadir el vino de cocción, las rodajas de jengibre, las rodajas de cebolleta y la sal, frotarlas uniformemente con las manos y marinar durante una hora.

Después de lavar los tomates, use un cuchillo para hacer una cruz en la superficie de los tomates, vierta agua en la olla, agregue los tomates después de que el agua hierva, cocine por aproximadamente un minuto, sáquelos, Arranca los tomates mientras estén calientes y córtalos en trozos pequeños.

Verter una cantidad amplia de aceite en la olla, calentar el aceite, añadir las sardinas marinadas y sofreír hasta que las sardinas adquieran un color dorado para luego retirarlas.

Ponga el aceite en otra olla, saltee las rodajas de jengibre y las rodajas de ajo hasta que estén fragantes. Agregue los cubos de tomate después de saltear hasta que estén fragantes. Sofríe a fuego alto hasta que la sopa de tomate esté suave y crujiente. Agregue un poco de agua y azúcar. , vinagre de arroz, sal y vino de cocción, agregar las sardinas fritas y cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos, luego apagar el fuego y dejar enfriar hasta que las sardinas estén suaves y trituradas, luego servir en un plato.