Efectos y funciones del cangrejo chino: Contraindicaciones del cangrejo chino.
Efectos y efectos de las lentejas - antitumorales
Una de las funciones y efectos de las lentejas es que pueden combatir los tumores. Las lentejas son ricas en valor nutricional y las lentejas son ricas en vitamina B. Además, contiene sacarosa, fosfolípidos y glucosa. Además, las lentejas contienen hemaglutinina, una sustancia proteica. Puede aumentar la síntesis de ácido ribonucleico y ácido desoxirribonucleico, inhibir eficazmente la respuesta inmune y la migración de glóbulos blancos y linfocitos. Por lo tanto, puede activar los linfocitos de pacientes con tumores para que produzcan linfotoxina, causando daños no específicos a las células humanas. Por tanto, comer lentejas tiene un efecto significativo en la regresión de los tumores.
Efectos y funciones de las lentejas: alivian el calor, desintoxican y reducen la hinchazón.
Las lentejas son un material medicinal que fortalece el bazo y elimina la humedad, tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, desintoxicar y reducir la hinchazón y fortalecer el bazo y la piel. Nutre la piel. Es muy adecuado para la debilidad del bazo y del estómago, la fatiga y el estreñimiento causados por la humedad y el calor del verano. Diarrea suelta, edema, leucorrea anormal en las mujeres, diarrea, vómitos, opresión en el pecho y otros síntomas. Las lentejas tienen tantas funciones y funciones, por lo que recomiendo que los amigos que suelen ser quisquillosos con la comida puedan comer lentejas durante mucho tiempo.
Efectos y funciones de las lentejas: antioxidantes, anticancerígenos y anticancerígenos
Las lentejas son ricas en bioflavonoides, que tienen buenos efectos antioxidantes y pueden prevenir y combatir el cáncer. Las lentejas son una verdura rica en potasio y baja en sodio. Si se consume con regularidad, es beneficioso para proteger los vasos cardiovasculares y cerebrovasculares y regular la presión arterial. La capa de lenteja es la cubierta de la semilla de las lentejas. La capa de lentejas es similar a las lentejas, pero su eficacia es peor que la de las lentejas, pero no tiene el inconveniente de ser astringente. La capa de lentejas tiene el efecto de tratar el edema, la deficiencia del bazo y la diarrea, elimina el calor y seca la humedad, y es muy adecuada para pacientes con opresión en el pecho y distensión abdominal, debilidad del bazo y el estómago, eructos, polidipsia y vómitos en estado de ebriedad. Sabemos que las lentejas tienen tantos beneficios, ¿deberíamos aplicarlas en nuestra vida?
¿Cuáles son los beneficios de comer lentejas? Las lentejas también se llaman lentejas, lentejas del sur, frijoles de cobertura, frijoles de ojo de polilla, frijoles fríos, frijoles de ojo de oveja, frijoles hinchados, frijoles de té, frijoles del sur, frijoles adzuki, frijoles de árbol y frijoles de vid. Tiene los efectos de eliminar el calor y saciar la sed, fortalecer el bazo y el estómago, secar la humedad y detener la diarrea, desintoxicar y regular el qi, y calmar la sed es mejor para disipar el calor, y la ropa de lentejas se usa para disipar el calor; y disipar la humedad. Indicaciones: deficiencia de bazo y humedad excesiva, poca comida y heces blandas, humedad y turbiedad, flujo vaginal excesivo en la mujer, daños corporales por calor-humedad, vómitos y diarrea, y nudos en tendones y venas.
1. Tratar los vómitos y la diarrea causados por el calor y la humedad del verano, los vómitos debidos a la deficiencia del bazo, la alimentación prolongada y breve, la sed, el enrojecimiento y la secreción blanca y la desnutrición en los niños.
2. Tratar edemas, intoxicaciones por arsénico y disentería bacilar.
3. Fortalecer el bazo y eliminar la humedad se utiliza principalmente para la deficiencia del bazo y la humedad excesiva, las heces blandas debido a la poca comida, la humedad y el barro, y las mujeres que toman demasiado.
4. Seca la humedad y alivia el calor, se utiliza para lesiones por calor, vómitos y diarreas y lesiones de tendones.
Naturaleza y sabor: dulce, plano, no tóxico.
Meridianos de regreso: entran en el bazo y el estómago.
Efectos: Las lentejas eliminan el calor, alivian la sed, fortalecen el bazo y el estómago, eliminan la humedad y detienen la diarrea, desintoxican y regulan el qi y detienen la diarrea. La cuajada de lentejas es mejor para eliminar el calor, y la ropa de lentejas es mejor; Se utiliza para disipar el calor y eliminar la humedad.
Indicaciones: deficiencia de calor del bazo y del estómago, vómitos, vómitos y diarreas del cólera, humedad por calor del verano o deficiencia del bazo y diarrea, polidipsia, vómitos después de beber y leucorrea en mujeres.
Las lentejas salteadas hasta que estén ligeramente amarillas y ligeramente carbonizadas son lentejas fritas, que tienen un fuerte efecto fortalecedor del bazo. Hierve las lentejas en agua hasta que la piel de los frijoles se hinche y se ablande, luego sácalas; , que es una materia prima con buenas propiedades deshumidificadoras. Las lentejas crudas deben cocinarse antes de comerlas, de lo contrario pueden provocar intoxicación.
Las lentejas blancas se utilizan principalmente como medicamento. Las lentejas blancas también tienen ciertos efectos anticancerígenos, como fortalecer el bazo y reponer el qi, eliminar la humedad y aliviar el calor, etc.
Tabúes sobre las lentejas Conocemos la eficacia y funciones de las lentejas. Echemos un vistazo a los tabúes de las lentejas. Hay que tener cuidado al comer lentejas en la vida diaria. Recuerda hervir los frijoles hasta que las lentejas ya no estén verdes, de lo contrario provocarás una intoxicación alimentaria. Si te gusta comer lentejas frías, debes agregar ajo y vinagre a las lentejas para potenciar el efecto desintoxicante.
La población general puede consumir lentejas, especialmente indicadas para pacientes con deficiencia de bazo y heces blandas, dieta reducida, diarrea crónica, mujeres con deficiencia de bazo y niños con desnutrición (indigestión simple también es adecuada); pacientes con frío-humedad, diarrea aguda y diarrea, indigestión, dolor de cabeza, mareos, náuseas, irritabilidad, sed, dolor de pecho y personas con mala alimentación en verano. Especialmente indicado para pacientes con cáncer. Sin embargo, las personas que sufren de frío y calor, aire frío y malaria no deberían comerlo. Las personas con deficiencia de bazo y estómago deben consumir lentejas con precaución. Si las lentejas se comen crudas o poco cocidas, algunas personas pueden experimentar reacciones de intoxicación como dolor de cabeza, mareos, náuseas y vómitos 3 a 4 horas después de comer.
La compra de lentejas es de 1.
Todo el mundo sabe que las lentejas que se venden en el mercado son tiernas vainas de verduras planas. Debido a los diferentes colores de las vainas, se pueden dividir en lentejas blancas, lentejas verdes y lentejas moradas. Generalmente, las lentejas blancas son las mejores. Las vainas son regordetas, tiernas, fragantes y deliciosas.
2. Para este tipo de lentejas vegetales, se deben elegir vainas tiernas con vainas brillantes, pulpa gruesa y sin semillas, si las vainas tienen piel fina, semillas visibles y brillo oscuro, significa que están maduras; y sólo se puede comer pelando las semillas.
3. Las verduras tienen tres tipos de vainas tiernas y planas: lentejas blancas, lentejas verdes y lentejas moradas. Lo mejor es que las vainas estén tiernas, con piel brillante y pulpa gruesa, y sin semillas. Cuando se fríe, la carne queda tierna y regordeta, tierna y deliciosa.
4. En el caso de las lentejas vegetales, si la piel de la vaina es fina, las semillas son evidentes y el brillo es oscuro, significa que están maduras y no se deben comprar.
5. También existe un tipo de alimento o medicamento que se alimenta principalmente de semillas secas. Las semillas secas son blancas, negras, marrones o estampadas. Los diferentes tipos de semillas tienen diferentes funciones nutricionales y de salud, y deben seleccionarse según sus usos.
Conservación de las Lentejas 1. Blanquear las lentejas frescas en agua hirviendo. Después de que esté completamente frío, colóquelo en una bolsa de plástico y colóquelo en el refrigerador. Puedes comerlo cuando quieras.
2. Hervir una olla grande con agua, añadir sal, meter las lentejas lavadas, remover rápidamente con una pala grande, sacarla y colocarla sobre una placa hueca, darle la vuelta frecuentemente y dejar que le dé el sol. Déjelo secar durante una semana, luego embolse y ciérrelo.
Receta saludable de lentejas: gachas de alubias.
Ingredientes: 15g de lentejas blancas, 5-10g de ginseng, 50g de arroz japónica.
Preparación: Hervir primero las lentejas, luego añadir el arroz para hacer papilla, al mismo tiempo sofreír el ginseng para extraer el jugo; Una vez cocida la papilla, agregue el jugo de ginseng y mezcle bien.
Uso: Tomar dos veces al día en ayunas.
Eficacia: Repone la esencia y los pulmones, fortalece el bazo y detiene la diarrea. Es adecuado para niños con diarrea crónica, debilidad del bazo y del estómago, o vómitos y diarrea.
Fuente: Materia Médica Comestible
Chuletas de cerdo guisadas con lentejas y cebada
Ingredientes: 30 g de lentejas, 60 g de cebada, 200 g de costillas de cerdo, 10 g de jengibre rallado, 10 g cebolla verde picada, glutamato monosódico, sal refinada, azúcar.
Preparación: Añadir 1200 g de agua a los ingredientes anteriores. Cuando hierva durante 45 minutos, añadir el jengibre rallado, la cebolla verde picada, el glutamato monosódico, la sal refinada y el azúcar.
Indicaciones: Cáncer de cuello uterino, Cáncer de ovario.
Gachas de alubias
Ingredientes: 100 gramos de lentejas, 150 gramos de arroz.
Preparación: Lavar las lentejas y el arroz. Hervir el agua a fuego alto y soltar las lentejas y el arroz. Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén suaves y cocidas, luego sirva como papilla.
Eficacia: Fortalece el bazo y elimina la humedad, limpia la piel y elimina las pecas.
Indicaciones: Se utiliza para la deficiencia del bazo y la humedad, la fatiga mental, la pérdida de apetito, la piel oscura, la pigmentación o el edema; las mujeres se lo quitan o los vómitos y la diarrea causados por el bloqueo por la humedad del verano y la falta de armonía entre los dos; bazo y estómago.
Nota: La deficiencia del bazo y un transporte y transformación deficientes pueden provocar humedad, mientras que el exceso de humedad puede dañar el bazo. La deficiencia del bazo y la humedad excesiva pueden provocar diversos síndromes, y el estancamiento de la humedad puede ensuciar la piel y provocar manchas. La humedad y la turbidez pueden provocar estancamiento o diarrea; los abscesos musculares y la humedad pueden provocar edema, y la humedad del bazo y del estómago puede provocar fuentes insuficientes de qi y sangre, facilitando la fatiga. Es aconsejable fortalecer el bazo, equilibrar el fuego medio y eliminar la humedad y turbidez. Las lentejas contienen proteínas, grasas, azúcares, fósforo, calcio, hierro, zinc, vitaminas B1 y B2, niacina, ácido pantoténico, estigmasterol, fosfolípidos, glucósidos cianogénicos, hemaglutinina, etc. , tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, eliminando la humedad y la turbidez. De naturaleza y sabor dulce, ligeramente cálido; nutre el bazo y no se estanca. El arroz puede beneficiar al estómago y al bazo. La combinación de lentejas y arroz tiene un gran efecto para fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y tiene el efecto de limpiar, eliminar pecas y embellecer la piel. "Secrets of Extending Life" dice que la papilla de frijoles tiene el efecto de "armonizar y nutrir los cinco órganos internos". También se dice que puede aliviar el calor, eliminar la humedad y desintoxicar. Las personas que la toman durante mucho tiempo no lo tendrán. pelo gris.
Contraindicaciones: Las lentejas son adecuadas para aliviar el calor y eliminar la humedad; si se toman para fortalecer el bazo y el estómago, se deben freír.
Sopa de lentejas
Ingredientes: 30 gramos de lentejas blancas, 30 gramos de ñame, cantidad adecuada de azúcar moreno.
Método: Remojar y pelar las lentejas blancas en caldo de arroz, cocinar con ñame hasta que estén cocidas, agregar la cantidad adecuada de azúcar moreno, dos veces al día.
Eficacia: Se utiliza principalmente para tratar la leucorrea causada por deficiencia del bazo: blanco o amarillento, pegajoso, inodoro, continuo, tez pálida, extremidades tibias, fatiga, pérdida de apetito, lengua pálida, la saburra es blanca y grasosa. , y el pulso es lento.
Lentejas y polenta
Ingredientes: 25g de lentejas blancas cocidas, 50g de harina de maíz, 10 azufaifas.
Preparación: Poner las lentejas cocidas, la harina de maíz y los dátiles cocidos en una olla con agua y cocinar a fuego lento.
Uso: Tomar mañana y noche.
Eficacia: Puede tonificar el bazo y eliminar la humedad, y es eficaz en el tratamiento del edema distrófico, la nefritis crónica, la uretritis y los cálculos del tracto urinario.
Bebida de Lentejas
Ingredientes: 20 gramos de lentejas blancas fritas, 20 gramos de Codonopsis pilosula, 25 gramos de Polygonatum odorifera, 20 gramos de espino blanco, 20 gramos de ciruela negra y las adecuadas cantidad de azúcar.
Preparación: Lavar las lentejas, la Codonopsis pilosula, el espino, el Polygonatum odorifera y la ciruela negra, ponerlas en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento hasta que las lentejas estén cocidas, luego agregue azúcar al jugo y revuelva uniformemente.
Uso: Tomar con las comidas, cantidad adecuada.
Eficacia: Repone el qi, favorece la producción de líquidos y nutre el estómago.
Indicaciones: Aclorhidria acompañada de deficiencia de Qi y Yin.