Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Debo cocinar el pastel de pollo al vapor a fuego alto o bajo?
¿Debo cocinar el pastel de pollo al vapor a fuego alto o bajo?
Cocina el bizcocho de pollo al vapor a fuego medio-bajo de la siguiente manera:
Ingredientes: ¿2 huevos?
Accesorios: el doble de agua que de huevos, un poco de sal , aceite de sésamo Un poco de vinagre
1. Prepara dos huevos
2. Rompelos en un bol
3.
4. Agrega el doble de agua que huevos, agrega un poco de sal y mezcla bien
5. Usa un filtro para filtrar las burbujas
6. Envolver Hacer unos agujeros con el huevo líquido, meter el bol en la olla que se ha hervido y cocinar al vapor a fuego medio-bajo durante 15 minutos sin tapar bien la olla, dejando un pequeño hueco.
7. Está fuera de la olla
8. Agrega los condimentos a tu gusto
9.