¿Cuál es la forma más eficaz de comer cebada?
Las recetas recomendadas de cebada son las siguientes:
1. Gachas de cebada
Ingredientes: 15 gramos de cebada y 50 gramos de arroz japónica Lavar ambos y. Póngalos en una cacerola, agregue la cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento hasta obtener una papilla.
Eficacia: Tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar la humedad. Es adecuado para la diarrea por deficiencia del bazo, el edema por deficiencia del bazo y el dolor en las articulaciones.
2. Sopa de semillas de coix, melón de invierno y cerdo
Ingredientes: 10 gramos de semillas de coix, 10 gramos de lentejas, 5 gramos de piel de mandarina, 500 gramos de melón de invierno (con piel), 400 gramos de carne de cerdo, cantidad adecuada de jengibre.
Lavar el cerdo, cortarlo en trozos, escaldar para eliminar la sangre y reservar. Lavar las semillas de coix, las lentejas y la piel de mandarina, lavar y cortar el melón de invierno (con piel) en cubos y cortar el jengibre en rodajas. Coloque los ingredientes anteriores en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 1,5 horas, agregue sal refinada y sirva.
Eficacia: Tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar la humedad.
3. Gachas de los ocho tesoros de semillas de coix
Ingredientes: 10 gramos de semillas de coix, 5 dátiles rojos, 10 gramos de lentejas blancas, 10 gramos de carne de semilla de loto, 10 gramos de nueces, 10 gramos de carne de longan, 100 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar moreno.
Lavar los ingredientes anteriores y ponerlos juntos en una cazuela, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento hasta formar una papilla, añadir el azúcar moreno y servir.
Eficacia: Tiene los efectos de fortalecer el bazo, apetecer, reponer el qi y nutrir la sangre. Es adecuado para personas con deficiencia de bazo o debilidad del bazo y del estómago, falta de apetito, malestar e insomnio.
4. Sopa de Semillas de Coix y Frijoles Rojos y Carpa Cruciana
Ingredientes: 30 gramos de semilla de coix, 30 gramos de judías adzuki, 5 gramos de piel de mandarina, 3 rodajas de jengibre, 1 carpa cruciana (unos 400 gramos).
Quitar las escamas e tripas del carpín, lavarlas, sofreírlas en una sartén y reservar. Lavar las semillas de coix, las judías adzuki, la piel de mandarina y el jengibre, ponerlos en una cacerola junto con el carpa cruciana, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 1-1,5 horas, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción, hervir un rato y luego comer.
Eficacia: Tiene los efectos de fortalecer el bazo, eliminar la humedad y reducir la hinchazón. Es adecuado para personas con deficiencia de bazo, edemas y pie de atleta.
5. Bebida de semilla de coix y plátano
Ingredientes: 10 gramos de semilla de coix, 15 gramos de plátano (30 gramos de producto fresco). Lavar los 2 ingredientes anteriores, ponerlos en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, retirar los residuos y dejar el jugo, y beberlo como té.
Eficacia: Indicado para personas con diarreas de calor húmedo, infecciones del tracto urinario, etc.
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