¿Cómo hacer deliciosa la lechuga frita con piel de tofu?

¿Material?

Una cantidad adecuada de piel de tofu seco

1 lechuga

Sal

GMS

Pimiento rojo pequeño

Aceite de cacahuete

¿Cómo sofreír tofu con lechuga?

Suavizar la piel de lechuga y tofu desmenuzada con agua.

Calienta la olla, vierte el aceite de maní y saltea el pimiento rojo hasta que esté fragante.

Añadir la lechuga y sofreír, añadir la piel del tofu y sofreír juntos.

Añadimos sal, ponemos un poco de agua, la llevamos a ebullición, añadimos un poco de glutamato monosódico y ponemos en marcha la olla.

Consejos

El aceite no tiene por qué ser aceite de maní, pero el aceite de maní es fragante y la piel del tofu también puede ser fresca.