Los efectos y funciones de las semillas de sésamo.
1. El efecto antienvejecimiento de las semillas de sésamo. Las semillas de sésamo son ricas en vitamina E, un nutriente valioso. El mecanismo de acción de la vitamina E es antioxidante, que puede prevenir la producción de peróxidos lipídicos en el cuerpo, manteniendo así la integridad de las membranas celulares y la función normal de los ácidos grasos insaturados concentrados, y evitando que otros componentes del cuerpo sean dañados por peróxidos lipídicos.
2. El sésamo es rico en lecitina y ácido linoleico, que no solo pueden tratar la aterosclerosis, fortalecer el cerebro y mejorar la memoria, sino que también previenen el envejecimiento prematuro y la caída del cabello, embellecen e hidratan, y mantienen y rejuvenecimiento.
3. La medicina tradicional china cree que el sésamo es una medicina nutritiva y fuerte, que tiene las funciones de nutrir la sangre, promover los fluidos corporales, humedecer los intestinos, promover la lactancia y el crecimiento del cabello. Es adecuado para personas con debilidad física, encanecimiento prematuro del cabello, anemia, insuficiencia de líquidos corporales, estreñimiento, mareos y tinnitus.
2. Valor nutricional y funciones de las semillas de sésamo
Según mediciones, las semillas de sésamo contienen una variedad de nutrientes. Cada 100 gramos de semillas de sésamo contienen 21,90 gramos de proteína, 61,70 gramos de grasa, 564,00 mg de calcio y 368,00 mg de fósforo. En particular, el contenido de hierro es extremadamente alto, hasta 50,00 mg por 100 gramos. Por eso, los antiguos decían que las semillas de sésamo pueden "reponer la esencia", "reponer la médula" y "enriquecer la sangre".
La población general puede consumirlo. Está especialmente indicado para personas que sufren mareos, visión borrosa, dolor de espalda y debilidad en las piernas, tinnitus y sordera, caída del cabello, canas prematuras, etc. provocados por deficiencias hepáticas y renales. Además, también pueden consumirlo personas con constitución débil, anemia, hiperlipidemia, hipertensión arterial, ancianos con asma, tuberculosis, urticaria, etc. Sin embargo, las personas que padecen enteritis crónica y diarrea no deben consumirlo. Al mismo tiempo, los hombres con impotencia y emisiones nocturnas también deberían evitar comer.
Las mujeres embarazadas pueden comer semillas de sésamo. El sésamo es un buen tónico para las mujeres embarazadas. Puede nutrir el cabello, favorecer la lactancia e hidratar los intestinos. Puede utilizarse como terapia dietética auxiliar para síntomas como debilidad física, anemia, clorosis, insuficiencia de líquidos corporales y heces secas.
Las mujeres embarazadas pueden comer semillas de sésamo. La investigación farmacológica moderna muestra que las semillas de sésamo contienen una gran cantidad de grasas y proteínas, además de nutrientes como azúcar, vitamina A, vitamina E, lecitina, calcio, hierro y cromo. Las mujeres embarazadas con poca producción de leche a menudo pueden comer semillas de sésamo.
Los bebés pueden comer semillas de sésamo. Las semillas de sésamo son ricas en hierro, calcio y proteínas. Comer semillas de sésamo a tu bebé con regularidad es muy beneficioso para el desarrollo de huesos y dientes.