¿Cómo hacer ensalada de verduras? ¿Qué materiales se utilizan?
Ensalada de verduras con mermelada y mantequilla
Ingredientes:
Un aguacate (procura utilizar aguacates maduros, para que la pulpa quede más suave y sea más fácil de sacar), ocho tomates cherry, dos cilantros, 1/4 de cucharadita de pimienta negra, la cantidad adecuada de sal (aproximadamente 1/4 de cucharadita), 1 cucharada de aceite de oliva.
Pasos:
1. Cortar los tomates cherry en rodajas, picar el perejil y colocar en un plato. 2. Corte el aguacate, retire el corazón grande con un tenedor y raspe lentamente la pulpa de color amarillo verdoso. La cáscara de color verde oscuro se puede utilizar como recipiente para ensaladas. 3. Untar la mermelada de mantequilla sobre los tomates cherry y el perejil picado. 4. Mezclar el jugo de limón con sal y aceite de oliva y verter en la mermelada anterior. 5. Espolvoree con pimienta negra y mezcle bien, luego coloque la ensalada en la cáscara del aguacate.
Ensalada de verduras con sésamo
Ingredientes:
1 lechuga mosaico, 10 tomates cherry (dos colores), 1 pepino, 30ml de zumo de ensalada, 3g de semillas de sésamo blanco, Bastantes arándanos.
Pasos:
1. Quitar las raíces de la lechuga, lavarla y controlar la humedad. Lavar los tomates cherry y quitarles los tallos.
2. Los restos del mosaico se cortan a mano en trozos aptos para morder y se colocan sin apretar en el fondo del recipiente. Corta los tomates cherry por la mitad y coloca una porción sobre una hoja de lechuga.
3. Utiliza una espátula para raspar una rodaja fina de pepino de principio a fin.
4. Introducir las rodajas de pepino en el recipiente. Antes de colocarlas, pueden ser rodajas de pepino enteras o cortadas por la mitad.
5.Finalmente espolvorear con semillas de sésamo blanco. Puedes agregar más semillas de sésamo blanco, quedará muy fragante. Antes de comerlos, mézclalos con la ensalada y revuelve bien.
Ensalada de verduras con brotes de soja
Ingredientes:
Lechuga, hojas de lechuga, brotes de soja, rábano cherry, tomates cherry, semillas de sésamo negro, pasas, aceite de oliva, vinagre de vino blanco, azúcar.
Pasos:
1. Lavar todos los platos y cortarlos.
2. Mezcla aceite, vinagre y azúcar con el aderezo para ensaladas a tu gusto.
3. Vierta el jugo preparado y las verduras procesadas en la ensaladera y revuelva uniformemente.
Ensalada de verduras de la huerta
Ingredientes:
Maíz, pepino, tomate, limón, tomate, aceite de oliva y aliño para ensalada.
Pasos:
1. Hervir el maíz en la olla. 2. Manipule otros ingredientes mientras cocina el maíz. Corta el pepino en dados y corta los tomates por la mitad. 3. Retire los granos de maíz después de que estén cocidos. 4. Mezcle los granos de maíz y los pepinos cortados en cubitos, exprima una cantidad adecuada de jugo de limón, agregue los tomates cherry, vierta 2 cucharaditas de aceite de oliva y revuelva uniformemente.