¿Cuánto cuesta una libra de fruta de pasto?
El precio de los frutos de la hierba se determina en función de la producción local y las condiciones del mercado, y el rendimiento de los frutos de la hierba está determinado por el clima. Si el clima es extremadamente malo, el entorno de cultivo de las frutas de pasto continuará deteriorándose y el rendimiento se verá muy afectado, lo que provocará un aumento en el precio de las frutas de pasto. A medida que se amplía la superficie de plantación, su producción sigue aumentando, por lo que su precio también se verá contenido. Si no hay circunstancias especiales que provoquen una caída repentina en la producción, el precio de las frutas de hierba se estabilizará gradualmente. El precio de las frutas de hierba en el mercado suele rondar los 50-60 yuanes/jin.
En la primera mitad del año, los precios de la hierba y la fruta fueron en general más altos. La razón de este fenómeno es que en junio comenzaron a lanzarse nuevos productos de Caoguo, lo que provocó ciertos conflictos en el mercado y afectó a sus precios. En los meses siguientes, se lanzó una gran cantidad de nuevos productos Caoguo y sus precios continuaron cayendo, pero se espera que se recuperen para fin de año.
2. Cómo elegir el fruto de la hierba
1. Fíjate en la apariencia
El fruto de la hierba es ovalado, de 2 a 4,5 cm de largo y de 1 a 2,5 cm. de diámetro. La superficie es de color tostado o marrón rojizo, con 3 bordes romos, surcos y crestas longitudinales obvios, una base cilíndrica en la parte superior y un tallo de fruta o una marca de tallo de fruta en la base. La cáscara es dura y está dividida en tres cámaras, cada una de las cuales contiene de 7 a 24 semillas, la mayoría de ellas en racimos.
2. Huele el sabor
El olor a hierba y fruta es aromático y especiado. Al comprar frutos de pasto, es mejor elegir los que sean grandes, regordetes, de color marrón rojizo y que tengan un olor fuerte.
3. ¿Dónde puedo comprar fruta de hierba?
Puedes comprar frutos de hierba en tiendas de medicina tradicional china y en la sección de especias de los mercados húmedos y supermercados. Los supermercados pequeños son raros y los más grandes son imprescindibles. También hay bollos marinados que son los más vendidos. Puedes hacerlos, pero se suelen hacer directamente y se encuentran principalmente repartidos en los mercados de verduras. También se venderá online. Si está empaquetado, no te preocupes demasiado por la calidad.