¿El tofu cuajado y el tofu cuajado de Sichuan tienen un alto contenido calórico?

Viendo que hay varios nombres para estas dos cosas en Internet, el pudín de tofu de Sichuan sobre el que quiero preguntar son las ollas grandes y las docenas de ollas en los restaurantes. Cuando quieras comer, te ayudaré. se saca durante la noche y se le agrega el condimento, es picante cuando se sumerge en algo para comer y es un buen acompañamiento. Se parece un poco al tofu, pero es más tierno que el tofu y no es tofu con lactona. En muchos casos, un plato de cuajada de tofu y un plato de arroz pueden considerarse sichuaneses. Tenemos una comida, llamada arroz con tofu. Lo más famoso de este tipo de cosas es la cuajada de tofu molida en piedra de Dianjiang, que se muele con. un molino. Cuando lo pides, se llama tofu punteado, como dice el refrán. También está el pudín de tofu aquí en Sichuan, que también se siente como tofu, pero es más tierno que el tofu. Simplemente ponga los condimentos en un tazón y mezcle bien antes de comer.