Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer arroz frito con tomate y huevo y cómo hacerlo delicioso

Cómo hacer arroz frito con tomate y huevo y cómo hacerlo delicioso

Ingredientes

Ingredientes: 1 bol de arroz sobrante, 1 tomate, 2 huevos frescos, media cebolla

Condimentos: aceite, pimienta, azúcar, sal, pollo esencia

Sabor: agridulce, rico en nutrientes.

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Arroz frito con tomate y huevo

1 Pon agua en la olla (la cantidad de agua es suficiente para cubrir Xihongshi). llevar a ebullición Abrir 1 tomate, blanquearlo en agua hirviendo durante aproximadamente medio minuto, sacarlo y hacer un corte en la piel, luego pelar la piel y cortar en trozos pequeños cortar la mitad de la cebolla en trozos pequeños; piezas.

2. Rompe dos huevos en un bol, agrega media cucharada de agua y menos media cucharada de sal y revuelve hasta que esté espumoso agrega un poco de aceite en la olla, caliéntalo un poco, vierte el huevo; líquido y sofreír hasta que esté cocido. Al freír, use una pala para romper los huevos y sacarlos.

3. Vierta un poco más de aceite en la olla, agregue media cucharada de granos de pimiento y cebolla y sofría hasta que esté fragante. Vierta dos tazones de arroz sobrante de la noche anterior y sofría hasta que los granos de arroz. se esparcen; luego se agregan los cubitos de tomate y dos cucharadas de azúcar y se sofríe, finalmente se agregan los huevos, media cucharada de sal y media cucharada de esencia de pollo, se sofríe uniformemente y luego se escurre.

4. Viértelo en un bol pequeño, presiónalo firmemente y luego inviértelo en un plato.