Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hace Kunu sopa de costillas de cerdo? ¿Cuál es la mejor manera para que una chica amargada tome sopa de costillas de cerdo?

¿Cómo hace Kunu sopa de costillas de cerdo? ¿Cuál es la mejor manera para que una chica amargada tome sopa de costillas de cerdo?

Método de cocción de Kuzhai Po y pasos para cocinar sopa de costillas de cerdo

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Lavar las costillas de cerdo y blanquearlas para quitar la espuma de sangre; hervir agua en una cacerola y agregar rodajas de jengibre; el agua y vierte Agrega las costillas de cerdo blanqueadas y cocina a fuego lento durante 30 minutos agrega las mujeres amargas las mujeres amargas tienen un sabor amargo, así que si tienes miedo al amargor, puedes hervirlas primero y luego hervirlas; ), cocine, agregue los ajos fritos en aceite y agregue sal.

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Ayer fui al mercado. Cuando estaba a punto de salir, vi a dos mujeres miserables vendiendo cosas en la entrada del mercado. Sólo pagué dos yuanes por pieza. Hace mucho tiempo que no como kumquat fresco. Ahora, en primavera, la gente empieza a recogerlos y venderlos. Normalmente compro fideos para sopa.

El nombre científico de "Kuzhaipo" es el género Baijiang. Es silvestre y crece principalmente en Guangdong y Fujian, especialmente en el norte de Guangdong. Se utiliza principalmente para hacer sopa, que tiene el efecto de eliminar el calor y la humedad, fortalecer el bazo y nutrir el estómago.

Pero no a todos les gusta, porque tiene un sabor único que se desprende cuando se cocina, al igual que el durian. Algunas personas lo encuentran maloliente, lo aceptan No. Afortunadamente a mi familia le gusta mucho este plato.