Pastel Bai Weiling

Tierno por fuera, tierno por dentro, con un ligero sabor lácteo, dulce, suave y glutinoso, y la textura es realmente genial.

Sin aceite y sin azúcar, se puede utilizar como postre durante el periodo de pérdida de grasa.

Práctica:

1. Cocer al vapor el taro (taro) y el boniato morado.

2. Cuando esté cocido, prensarlo en un bol de taro, extender una capa de papel engrasado y verterlo.

3. Mezclar dos huevos con un poco de leche de goji y verter en el bol de taro.

4. Hornee en la freidora a 180 ℃ durante 10 minutos y continúe horneando a 140 ℃ durante 15 minutos. El tiempo y la temperatura específicos deben ajustarse de acuerdo con su propia freidora.