Chen Di Medicina Tradicional China

En cuanto a la estructura dietética razonable de los pacientes hipertensos en general, los expertos pertinentes la resumieron en dos frases, a saber, "uno, dos, tres, cuatro, cinco" y "rojo, amarillo, verde, blanco, negro". ".

La primera frase es "uno, dos, tres, cuatro, cinco": "uno" se refiere a beber 1 bolsa de leche al día, que contiene 250 mg de calcio. No solo puede complementar el calcio y. proteínas, pero también reduce la incidencia de hipertensión. El "segundo" es la recomendación de utilizar el té Xiaojiang recetado por la medicina tradicional china para preparar té dos veces al día. El consumo prolongado de alcohol puede desempeñar un muy buen papel preventivo. "Tres" se refiere a comer tres porciones de alimentos ricos en proteínas todos los días, cada porción puede consistir en 50 gramos de carne magra, o 1 porción de huevos, o 100 gramos de carne de pollo y pato, o 100 gramos de pescado y camarones, o 100 gramos de tofu, para el desayuno, el almuerzo y la cena todos los días. Una porción para la cena es adecuada. "cuatro" significa "ni dulce ni salado, ni espeso ni ligero, de tres a cuatro a cinco comidas, del 70% al 80%". "lleno", es decir, puede realizar de tres a cuatro o cinco comidas al día, y cada comida puede estar lleno entre un 70% y un 80%. "Cinco" se refiere a comer 500 gramos de verduras y frutas todos los días. Generalmente, todos los días se comen 400 gramos de verduras y 100 gramos de frutas.

La segunda frase es "rojo, amarillo, verde, blanco y negro": "rojo" significa comer 1-2 tomates al día, lo que además de reducir la presión arterial, también puede reducir la incidencia de próstata. El cáncer en los hombres se reduce en un 45%. "Amarillo" se refiere a zanahorias, batatas, calabazas, maíz, etc. Uno de estos debe consumirse con moderación todos los días. "Verde" se refiere al consumo de vegetales de color verde oscuro, que contienen vitamina C y tienen muchas funciones, como reducir la grasa y disminuir la presión arterial. "Blanco" se refiere a la avena (o harina de avena), que se puede tomar con moderación todos los días. Generalmente, se hierven 50 gramos de agua durante 5 a 10 minutos todos los días y se mezclan con leche para reducir la presión arterial. "Negro" se refiere a hongos o setas shiitake, etc. Se pueden utilizar 100 g de hongo o 100 g de seta shiitake todos los días. Después de remojarlo, se puede preparar en platos y comer, lo que tiene el efecto de reducir la presión arterial.

Verduras de hoja

Apio, crisantemo, amaranto, ñame, puerro, azucena, bolsa de pastor, espinacas, etc.

Rizoma:

¿Arroz salvaje, espárragos, rábanos, zanahoria, castaña de agua? Cebollas, etc.

Flores, semillas y frutos secos:

Crisantemos, apocynum, sésamo, guisantes, habas, judías mungo, maíz, trigo sarraceno, semillas de sandía, semillas de girasol, semillas de loto, etc.

Productos acuáticos:

Kelp, algas, medusas, pepinos de mar, hortalizas, algas, ostras, abulones, gambas secas, morrallas, etc.

Animales:

Leche (desnatada), bilis de cerdo, bezoar, miel, vinagre, productos de soja, etc.

Hongos:

Hongo negro, hongo negro, seta, etc.

Fruta

Comer manzanas para la presión arterial alta puede reducir el colesterol en sangre, disminuir la presión arterial y mantener estable el azúcar en sangre.

La pitaya de la fruta del dragón tiene un muy buen efecto terapéutico en las enfermedades epidémicas modernas como la diabetes, la presión arterial alta, el colesterol alto y el ácido úrico alto.

Plátano El plátano es rico en potasio. Comer un plátano todos los días puede satisfacer la demanda de potasio del cuerpo, estabilizar la presión arterial y proteger el tracto gastrointestinal. Por lo tanto, los pacientes con presión arterial alta deberían comer más plátanos.

La pulpa de pomelo es muy rica en vitamina C e ingredientes similares a la insulina, por lo que tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, perder peso y embellecer la piel.

Naranjas Las naranjas son ricas en vitamina C y niacina, que pueden reducir la grasa en sangre y el colesterol en el cuerpo humano. Por lo tanto, es beneficioso para las personas con enfermedad coronaria y niveles elevados de lípidos en sangre comer más naranjas.

Mango El mango es rico en vitaminas A y C, lo que es beneficioso para la salud de la visión, retrasa el envejecimiento celular, previene la enfermedad de Alzheimer, inhibe la arteriosclerosis, la hipertensión y previene el cáncer.

La papaya contiene adelfa, que tiene efectos hepáticos, hipolipemiantes, antiinflamatorios y antibacterianos, y hipolipemiantes en sangre.

El kiwi y el jugo de kiwi pueden reducir el colesterol y los triglicéridos, inhibir la producción de carcinógenos y tener efectos de tratamiento preventivo y auxiliar sobre la hipertensión, la hiperlipidemia, la hepatitis, las enfermedades coronarias y los cálculos del tracto urinario.

Las naranjas contienen altos niveles de vitamina C y caroteno, que pueden suavizar y proteger los vasos sanguíneos y reducir el colesterol y los lípidos en sangre.

Los caquis pueden reducir la presión arterial y prevenir la arteriosclerosis.

Sandía La sandía tiene más de una docena de nutrientes y tiene un buen efecto terapéutico sobre la presión arterial alta. Los métodos más utilizados son: tomar de 9 a 12 g de sandía Cui Yi y 9 g de semillas de casia y decocerlos en sopa en lugar de té, el efecto es mejor. Los granos de sandía también son un buen diurético antihipertensivo. La sandía se conoce como sopa de tigre blanco natural y también se llama melón frío, por lo que las personas con constitución débil y fría no deben comer más.

Las ciruelas frescas son ricas en nutrientes como acidez, ácido cítrico, ácido málico y ácido succínico.

Las personas que sufren de hipertensión arterial, mareos, insomnio y dificultad para dormir por la noche pueden tomar 3 rodajas de ciruelas añejas (es decir, ciruelas de ébano mezcladas con agua y cocidas a fuego lento), agregar una cantidad adecuada de agua hirviendo para guisar y tomar. que puede reducir la presión arterial, inducir el sueño, eliminar el calor y promover la producción de líquidos.

Limón El limón es rico en vitamina C y vitamina P, que pueden mejorar la elasticidad y dureza de los vasos sanguíneos, aliviar los iones de calcio, promover la coagulación sanguínea y pueden prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares como la hipertensión. Sopa de castañas de agua con limón: 1 rodaja de limón fresco con piel, 5 castañas de agua (castaña de agua) con piel, * * * con sopa, beber una vez al día. Los amigos de mediana edad y mayores que lo beben con regularidad pueden prevenir la presión arterial alta.

Papilla de medicamentos antihipertensivos

① Papilla de zanahoria: Picar 120g de zanahorias frescas y cocinar la papilla con 100g de arroz japónica.

② Gachas de apio: Picar 90g de apio con raíz y cocer con 100g de arroz japónica.

③Gachas de ajo: Ponga 30 g de ajo en agua hirviendo y cocine durante 1 minuto, luego sáquelo, ponga 100 g de arroz japónica en el agua con ajo cocido y cocine hasta obtener una papilla, luego agregue el ajo y cocine por un mientras.

(4) Gachas de hojas de loto: use un trozo de sopa de hojas de loto fresca en lugar de agua, use 100 g de arroz japonica para cocinar las gachas y cómelas con regularidad.

⑤Gachas con raíz de kudzu en polvo: Utiliza 30g de raíz de kudzu en polvo y 100g de arroz japónica para preparar gachas para el desayuno.