¿Cuáles son los beneficios de las uvas?
Los usos medicinales de las uvas se analizan en antiguos libros y registros médicos chinos. La medicina tradicional china cree que las uvas son dulces y ligeramente ácidas y tienen los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, aumentar el apetito, promover la producción de líquidos y la diuresis. En el caluroso verano, las personas con poco apetito suelen comerlos para ayudar a estimular el apetito. El contenido de azúcar de las uvas alcanza entre el 10% y el 30%, principalmente glucosa. Las grandes cantidades de ácido de frutas en las uvas ayudan a la digestión. Comer más uvas puede fortalecer el bazo y el estómago.
Beneficios de comer uvas
1. Las uvas tienen efectos antifatiga: Las uvas contienen calcio, potasio, fósforo, hierro, proteínas, vitamina B1 y otros minerales. B2.B6.C y P también contienen una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Comer uvas con regularidad tiene grandes beneficios para la neurastenia y la fatiga.
2. Las uvas tienen el efecto de nutrir la sangre: después de convertir las uvas en pasas, el contenido de azúcar y hierro será relativamente alto, lo que es un buen tónico para mujeres, niños y personas con anemia frágil. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las uvas pueden relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, abrir el apetito, fortalecer el bazo y ayudar a la digestión. Son ricas en hierro, por lo que reponen la sangre.
3. Las uvas no sólo tienen un gran valor medicinal, sino que también se pueden utilizar como terapia dietética: cuando se producen mareos, palpitaciones y anemia cerebral, beber una cantidad adecuada de vino 2-3 veces al día tiene un efecto beneficioso. cierto efecto terapéutico; 15 g de uvas pasas Tengke se pueden decocción para tratar la infertilidad.
4. Las investigaciones médicas modernas demuestran que las uvas también tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos.
5. Las uvas se pueden utilizar para elaborar vino: Sin embargo, el enorme valor económico de las uvas radica principalmente en la elaboración de vino, y el 80% de las uvas del mundo se utilizan para la elaboración de vino. Sin embargo, con la mejora de la conciencia de la gente sobre la salud y los cambios en los conceptos de consumo, cada vez más uvas se convierten en jugo, convirtiéndose en una fruta deliciosa, multifuncional, nutricional y para el cuidado de la salud. No sólo puede tratar una variedad de enfermedades, sino que beber jugo de uva directamente tiene efectos antivirales.
6. Alivia la hipoglucemia: El azúcar de la uva es principalmente glucosa, que el organismo puede absorber rápidamente. Cuando se produce hipoglucemia en el cuerpo humano, si bebe jugo de uva a tiempo, los síntomas pueden aliviarse rápidamente.
7. Prevenir la trombosis: los científicos franceses han descubierto que las uvas pueden prevenir la trombosis mejor que la aspirina y pueden reducir los niveles de colesterol sérico humano, reducir la agregación plaquetaria y desempeñar un cierto papel en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
8. Antienvejecimiento: Se puede decir que las semillas de uva son la verdadera superestrella de los antioxidantes. La antioxidante es una forma de envejecer. Por lo tanto, las semillas de uva pueden resistir el envejecimiento, eliminar los radicales libres del cuerpo y mantenerte joven para siempre.
9. Ayuda a la recuperación: Las uvas contienen un oligoelemento anticancerígeno (resveratrol), que puede evitar que las células sanas se vuelvan cancerosas y evitar que las células cancerosas se propaguen. El jugo de uva puede ayudar a los pacientes trasplantados de órganos a reducir el rechazo y promover una recuperación temprana.
10. Ayuda a la digestión: Ayuda a la digestión. Comer más uvas puede fortalecer el bazo y el estómago.
11. Alivia la fatiga: Es de gran beneficio para la neurastenia y la fatiga.
Las uvas de diferentes colores tienen diferentes efectos.
Uvas rojas: Contiene enzimas inversas, que pueden suavizar los vasos sanguíneos, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea y prevenir la trombosis. Es posible que los pacientes con enfermedades cardiovasculares deseen comer más. La enzima inversa es más abundante en la piel de las uvas rojas, por lo que es mejor comerlas con la piel.
Uvas blancas: Tiene el efecto de nutrir el qi pulmonar e hidratar los pulmones, siendo muy adecuado para personas con tos y enfermedades respiratorias.
Uvas verdes: enfatiza la depuración del calor y la desintoxicación.
Uvas moradas: ricas en antocianinas, que pueden embellecer y resistir el envejecimiento.
Uvas negras: Nutre el yin y nutre los riñones, haciendo que el cabello sea más oscuro y brillante.
Recordatorio de MTC: Algunos tabúes sobre el consumo de uvas
Desde un punto de vista nutricional, esta frase debería cambiarse por "Comer uvas sin escupir la piel ni las semillas". La piel y las semillas de las uvas contienen la mayoría de los nutrientes de las uvas, por lo que es mejor comerlas enteras. Si crees que sabe mal, puedes exprimir las uvas peladas en jugo de uva y beberlo. Pero debemos recordar que las personas con uvas resfriadas y problemas gastrointestinales graves no deben comer demasiado de una vez.
1. No beber agua inmediatamente después de comer uvas.
Bebe agua inmediatamente después de comer uvas. Puedes tener diarrea en menos de un cuarto de hora. Esto se debe a que las propias uvas tienen propiedades laxantes e intestinales. Beba agua inmediatamente después de comer uvas para diluir el ácido del estómago antes de que el estómago digiera y absorba el agua. Las uvas, el agua y el ácido gástrico se oxidan y fermentan rápidamente, acelerando el peristaltismo intestinal y provocando diarrea.
2. No comer uvas con leche.
Las uvas contienen vitamina C. Algunos ingredientes de la leche reaccionarán con la vitamina C contenida en las uvas y serán perjudiciales para el tracto gastrointestinal. Tomar los dos al mismo tiempo también puede provocar diarrea y, en casos graves, vómitos.
3. No comas uvas después de comer marisco
Come uvas, espinos, granadas mientras comes marisco...> & gt
Pregunta 2: Comer más ¿Cuáles son los beneficios de las uvas? Las uvas pueden nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, aumentar el apetito, promover la producción de líquidos y la diuresis, pero no comas demasiado de nada.
Pregunta 3: ¿Cuáles son los beneficios de comer uvas? Beneficios: Suplemento vitamínico.
Desventajas: una nutrición única, que puede provocar fácilmente un exceso de algunos oligoelementos y una falta de muchos oligoelementos; en segundo lugar, el alto contenido de azúcar afectará a todos los aspectos del cuerpo, como caries dental, acidosis, etc. .
Todo debe comerse adecuadamente. Comer demasiado de un tipo de alimento es más perjudicial que beneficioso.
Repone el qi y la sangre, nutre el yin y favorece la producción de líquidos, fortalece músculos y huesos y es diurético. Se utiliza principalmente para tratar el Qi y la sangre débiles, tos crónica debido a deficiencia pulmonar, deficiencia de yin en hígado y riñón, palpitaciones y sudores nocturnos, dolor y debilidad de cintura y piernas, debilidad de músculos y huesos, artralgia reumática, edema de la cara. y extremidades y dificultad para orinar.
Cada 100g de fruta contienen 0,2g de proteínas, 4mg de calcio, 15mg de fósforo, 0,6mg de hierro, 0,04mg de caroteno, 0,04mg de tiamina, 0,01mg de riboflavina, 0,1mg de niacina, Vitamina C4 0,4 mg, vitamina A 0,4 mg, vitamina A 0,5 mg, además de glucosa, fructosa, sacarosa, glucógeno
Efectos terapéuticos 1. Antiviral y esterilizante: Las uvas contienen polifenoles naturales, que pueden unirse a proteínas de virus o bacterias, haciéndoles perder su capacidad de infectar enfermedades, especialmente los virus de la hepatitis y la polio.
2. Anticáncer y anticancerígeno: las uvas contienen un compuesto llamado resveratrol, que puede evitar que las células normales se vuelvan cancerosas, inhibir la propagación de células malignas y tiene fuertes propiedades anticancerígenas y anticancerígenas. efectos.
3. Antianemia: Las uvas contienen vitamina B12, que tiene efectos antianemia perniciosa. Especialmente el vino tinto fermentado a partir de uvas con piel contiene aproximadamente vitamina B12 por litro. 12 ~ 15 mg. Por tanto, beber vino tinto con regularidad es beneficioso para el tratamiento de la anemia perniciosa.
4. Reducir la acidez gástrica y promover la colerética: la investigación farmacológica moderna ha demostrado que las uvas también contienen vitamina P. La administración oral de 15 g de aceite de semilla de uva puede reducir la toxicidad del ácido gástrico, y la administración oral de 12 g puede reducir la toxicidad del ácido gástrico. Consigue un efecto colerético, por lo que puede tratar gastritis, enteritis, vómitos.
5. Antiaterosclerosis: Los estudios han descubierto que el vino puede reducir el contenido de lipoproteínas de baja densidad en el plasma al tiempo que aumenta las lipoproteínas de alta densidad. La lipoproteína de baja densidad puede causar aterosclerosis, mientras que la lipoproteína de alta densidad no solo no causa aterosclerosis, sino que también tiene efectos antiateroscleróticos. Por lo tanto, el consumo regular de uvas (vino) puede reducir las muertes causadas por enfermedades coronarias. Al mismo tiempo, el contenido de potasio de las uvas es alto, lo que puede ayudar a las personas a acumular calcio, promover la función renal y regular la frecuencia cardíaca.
6. Nutre y excita los nervios del cerebro: las uvas son ricas en glucosa, ácidos orgánicos, aminoácidos y vitaminas, que pueden nutrir y excitar los nervios del cerebro y tienen cierto efecto en el tratamiento y la eliminación de la neurastenia. fatiga excesiva.
7. Diuresis, detumescencia y tocólisis: según los registros de Li Shizhen, las raíces, enredaderas y hojas de uva tienen buenos efectos diuréticos, detumescencia y tocólisis, y pueden usarse para tratar la infertilidad y los vómitos. , edema, etc.
Tenga en cuenta que la uva Shiding contiene un alto contenido de azúcar, por lo que las personas con estreñimiento no deben comerla; las personas con síntomas externos deben comerla con precaución.
Pregunta 4: ¿Cuáles son los beneficios de comer uvas para el organismo? Comer más uvas puede reponer el qi, nutrir la sangre y fortalecer el corazón. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las uvas tienen los efectos de relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, apetecer, fortalecer el bazo y ayudar a la digestión. Son ricas en hierro, por lo que reponen la sangre. En el caluroso verano, las personas con poco apetito suelen comerlo para aumentar su apetito. Las uvas tienen un alto valor nutricional y los científicos elogian el jugo de uva como "leche vegetal". El contenido de azúcar de las uvas es aproximadamente del 10% al 25% y puede alcanzar un máximo de aproximadamente el 30%. La mayor parte del azúcar contenida en las uvas es glucosa que el cuerpo humano puede absorber directamente, lo que hace de las uvas una fruta ideal con una capacidad de digestión débil. Las uvas contienen más ácido tartárico, que es más útil para la digestión. Comer más uvas en una cantidad adecuada puede fortalecer el bazo y el estómago, lo que resulta de gran beneficio para el organismo. La investigación médica ha demostrado que el jugo de uva es el mejor alimento para pacientes con inflamación y puede reducir los niveles de proteínas y cloruro de sodio en la sangre. El jugo de uva puede ayudar en la recuperación de pacientes frágiles, pacientes con arteriosclerosis y pacientes con nefritis. En los lugares donde se cultivan y comen más uvas, la incidencia de cáncer también se reduce significativamente.
Las uvas son las frutas con mayor contenido de hierro y son alimentos nutritivos para pacientes con anemia. Comer uvas con regularidad es beneficioso para la neurastenia y la fatiga. Una vez secas las uvas, el contenido de azúcar y hierro aumenta relativamente, lo que es un buen tónico para niños, mujeres y personas con debilidad física y anemia.
Todo el mundo puede comer uvas.
Las siguientes personas son especialmente indicadas para comer:
1. Nefritis, hipertensión arterial, edemas, niños, mujeres embarazadas, anemia, neurastenia, fatiga, debilidad, envejecimiento prematuro, pulmón. tos carencial, sudores nocturnos, Pacientes con artritis reumatoide y dolores en extremidades y huesos, especialmente pacientes con cáncer;
No son aptos para su consumo las siguientes personas:
Pacientes y pacientes diabéticos. con estreñimiento no se debe comer más; las personas con deficiencia de bazo y estómago no deben comer demasiado, ya que comer demasiado provocará diarrea.
Pregunta 5: ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer muchas uvas todos los días? 1. Reponer sangre y reponer qi.
Debido a la pérdida mensual de sangre durante el período menstrual, las mujeres son propensas a sufrir anemia leve, tez pálida, mejillas rojas, apatía, sensibilidad al frío y manos y pies fríos durante todo el año. Las uvas pueden ayudarle a restaurar su cutis: la medicina tradicional china cree que las uvas tienen los efectos de "enriquecer la sangre y fortalecer los músculos y huesos, fortalecer el estómago y promover el líquido para eliminar la polidipsia, reponer el qi y la diuresis, nutrir los riñones y el hígado y mejorar". tez". Comer más uvas puede aliviar las manos y los pies fríos, el dolor lumbar y la anemia y mejorar la inmunidad. Es posible que las mujeres en el trabajo deseen tomar un pequeño puñado de portugués todos los días, secarse unas a otras y tomarlo durante 7 días para obtener resultados obvios. Cabe señalar que no es recomendable ingerir alimentos fríos como melones durante el periodo de ingesta, para no afectar el efecto curativo. Esta pequeña receta también es eficaz para tratar el flujo vaginal.
2. Deliciosas pasas
Muchas frutas secas tienen sus propias habilidades únicas para promover la salud humana, y los nutrientes contenidos en las pasas sorprenden a los nutricionistas. Un estudio reciente realizado por nutricionistas estadounidenses muestra que comer pasas equivalente a 400 calorías al día puede reducir eficazmente el colesterol en sangre e inhibir la oxidación del colesterol malo en la sangre. Además, las pasas pueden mejorar la salud rectal porque contienen fibra y ácido tartárico, que pueden hacer que los excrementos pasen por el recto rápidamente y reducir el tiempo que la suciedad permanece en los intestinos. Lo que es aún más interesante es que las pasas contienen un componente llamado resveratrol, que puede prevenir eficazmente la transformación maligna de las células o inhibir el crecimiento de tumores malignos, y también puede evitar que las células leucémicas se dividan. Además, la fibra de las pasas puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al evitar que la fructosa se convierta en triglicéridos, un tipo de grasa en la sangre.
3.Contenido nutricional de las pasas (refiriéndose al contenido en 100 gramos de alimento comestible)
Calorías (kcal) 341 Tiamina (mg) 09 Calcio (mg) 52
p>Proteínas (g) 2,5 Riboflavina (mg) 0 Magnesio (mg) 45
Grasas (g) 4 Niacina (mg) 0 Hierro (mg 9,1
Hidratos de Carbono). 81,8 Vitamina C (mg) 5 Manganeso (mg)
Fibra dietética (g) 1,6 Vitamina E (mg) 0 Zinc (mg) 18
Vitamina A (microgramo) 0 Colesterol. (mg) 0 Cobre (mg)
Caroteno (microgramo) 2,1 Potasio (mg) 995 Fósforo (mg) 90
Equivalente de retinol (microgramo) 11,6 sodio (mg) 19,1 selenio ( microgramos) 2,74
Pregunta 6: ¿Cuáles son los beneficios y desventajas de comer uvas con regularidad? Beneficios: Suplementos vitamínicos
Desventajas: Nutrición única, fácil de provocar cáncer. Algunos oligoelementos también lo son. mucho, y algunos faltan en muchos; en segundo lugar, el alto contenido de azúcar afectará todos los aspectos del cuerpo, como caries dental, acidosis, etc.
Hay que comer todo de forma adecuada y comer mucho de uno. tipo de alimento. Es dañino e inútil.
¿Cuáles son los beneficios de comer uvas? ¿Cuánto es la cantidad adecuada por día? Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las uvas pueden nutrir el cuerpo y fortalecerlo. corazón Tiene las funciones de favorecer la circulación sanguínea, apetecer, fortalecer el bazo y ayudar a la digestión. Son ricos en hierro, por lo que pueden nutrir la sangre, las personas con poco apetito suelen comerlo para ayudarles a aumentar su apetito. Los científicos elogian el jugo de uva como "leche vegetal".
Pregunta 8: ¿Cuáles son los beneficios de comer uvas moradas? ¿Cuáles son los beneficios de comer uvas?
Uvas. Puede nutrir el qi y la sangre, nutrir el yin y promover la producción de líquidos, fortalecer los músculos y los huesos y ser un diurético. Función Se utiliza principalmente para tratar el qi y la sangre débiles, tos crónica debido a deficiencia pulmonar, deficiencia de yin en hígado y riñón, palpitaciones y sudores nocturnos. , dolor y debilidad de la cintura y las piernas, debilidad de los músculos y huesos, artralgia reumática, edema de la cara y las extremidades y dificultad para orinar.
Las uvas contienen 0,2 g de proteínas, 4 mg de calcio, 15 mg de fósforo, 0,6 mg de hierro, 0,04 mg de caroteno, 0,04 mg de tiamina, 0,01 mg de riboflavina, 0,1 mg de niacina, 0,4 mg de vitamina C4, Vitamina A 0,4 mg, además de glucosa, fructosa, sacarosa, glucógeno, ácido tartárico, ácido oxálico, ácido cítrico, ácido málico y otros nutrientes.
Efectos terapéuticos de la uva;
1. Antiviral y esterilizante: Las uvas contienen polifenoles naturales, que pueden unirse a las proteínas de los virus o bacterias, haciendo que pierdan su capacidad de propagar enfermedades especialmente. para el virus de la hepatitis y el poliovirus.
2. Anticáncer y anticancerígeno: las uvas contienen un compuesto llamado resveratrol, que puede evitar que las células normales se vuelvan cancerosas, inhibir la propagación de células malignas y tiene fuertes propiedades anticancerígenas y anticancerígenas. efectos.
3. Antianemia: Las uvas contienen vitamina B12, que tiene efectos antianemia perniciosa. Especialmente el vino tinto fermentado a partir de uvas moradas con piel contiene aproximadamente vitamina B12 por litro. 12 ~ 15 mg. Por tanto, beber vino tinto con regularidad es beneficioso para el tratamiento de la anemia perniciosa.
4. Reducir la acidez gástrica y promover la colerética: la investigación farmacológica moderna ha demostrado que las uvas también contienen vitamina P. La administración oral de 15 g de aceite de semilla de uva puede reducir la toxicidad del ácido gástrico, y la administración oral de 12 g puede reducir la toxicidad del ácido gástrico. Consigue un efecto colerético, por lo que puede tratar gastritis, enteritis, vómitos.
5. Antiaterosclerosis: Se ha comprobado que si bien el vino tinto aumenta las lipoproteínas de alta densidad plasmáticas, también puede reducir el contenido de lipoproteínas de baja densidad. La lipoproteína de baja densidad puede causar aterosclerosis, mientras que la lipoproteína de alta densidad no solo no causa aterosclerosis, sino que también tiene efectos antiateroscleróticos. Por tanto, el consumo regular de uvas moradas (vino tinto) puede reducir las muertes provocadas por enfermedades coronarias. Al mismo tiempo, el contenido de potasio en las uvas es alto, lo que puede ayudar a las personas a acumular calcio, promover la función renal y regular la frecuencia cardíaca.
6. Nutre y excita los nervios del cerebro: las uvas son ricas en glucosa, ácidos orgánicos, aminoácidos y vitaminas, que pueden nutrir y excitar los nervios del cerebro y tienen cierto efecto en el tratamiento y la eliminación de la neurastenia. fatiga excesiva.
7. Diuresis, hinchazón y tocólisis: según los registros de Li Shizhen, las raíces, enredaderas y hojas de uva tienen buenos efectos diuréticos, hinchazón y tocólisis, y pueden usarse para tratar la infertilidad y los vómitos. , edema, etc.
(¡Lo mejor es comer uvas moradas, y lo mejor es lavarlas y comerlas con la piel!)