Pastel de manzana y ñame

Tarta de manzana y ñame

Ingredientes preparación

100g de ñame

50g de manzanas

20g de harina

Una cantidad adecuada de semillas de sésamo negro (se pueden agregar o no)

Método

1? ¿Cortar el ñame en cubos, cocinar al vapor y presionar hasta obtener puré, cortar la manzana en trozos? tiras finas

2? Agregue trozos de manzana y harina al puré de ñame y mezcle bien

3? forma de bizcocho pequeño y pegue una cantidad adecuada de semillas de sésamo negro en la superficie

4? Unte la sartén con aceite, agregue las tortitas y fríalas lentamente a fuego lento hasta que ambos lados estén ligeramente dorados~