Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Pastel de manzana y ñame
Pastel de manzana y ñame
Tarta de manzana y ñame
Ingredientes preparación
100g de ñame
50g de manzanas
20g de harina
Una cantidad adecuada de semillas de sésamo negro (se pueden agregar o no)
Método
1? ¿Cortar el ñame en cubos, cocinar al vapor y presionar hasta obtener puré, cortar la manzana en trozos? tiras finas
2? Agregue trozos de manzana y harina al puré de ñame y mezcle bien
3? forma de bizcocho pequeño y pegue una cantidad adecuada de semillas de sésamo negro en la superficie
4? Unte la sartén con aceite, agregue las tortitas y fríalas lentamente a fuego lento hasta que ambos lados estén ligeramente dorados~