¿Se ha solucionado el problema del contenido excesivo de manganeso en las ollas de hierro Supor?

El 18 de febrero, la Oficina de Supervisión del Ministerio de Salud tomó medidas inmediatas. El director Su Zhi presidió una reunión con los departamentos y oficinas pertinentes del Ministerio de Industria y Tecnología de la Información, la Administración Estatal de Industria y Comercio. , la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena, la Oficina de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado, la Oficina de Información del Ministerio de Salud y el Departamento de Riesgo Alimentario. Siete departamentos, incluido el centro de evaluación, celebraron conjuntamente una reunión departamental de emergencia sobre el tema de exceso de manganeso. La reunión concluyó con cuatro sugerencias. En primer lugar, los informes pertinentes carecen de fundamento y deberían aclararse. En segundo lugar, la Oficina de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado debe fortalecer la gestión regulatoria de la seguridad alimentaria; en tercer lugar, solicitar a los departamentos pertinentes del Ministerio de Industria y Tecnología de la Información que resuelvan el uso de estándares industriales y mejorar las cuestiones de estandarización de productos; El Centro de Evaluación de Riesgos de Seguridad Alimentaria investigará el "problema de exceso de manganeso" lo antes posible Pruébelo y haga públicos los resultados.

Precisamente gracias a la gran atención de los departamentos gubernamentales se calmó el pánico de los consumidores que duraba una semana. Li Ning, investigador del Centro Nacional de Evaluación de Riesgos de Seguridad Alimentaria, informó que después de analizar 40 muestras de acero inoxidable, los resultados mostraron que la cantidad promedio de migración de manganeso de los productos de acero inoxidable era de 0,35 mg por kilogramo de alimento "si pesa 60 kg". Un adulto ingiere 3 kg de alimento al día, la cantidad de manganeso que migra del acero inoxidable al día será de 1,05 mg.

Además, según los resultados de la Cuarta Encuesta Nacional de Nutrición de China, la ingesta dietética diaria promedio de manganeso por parte de los residentes chinos es de aproximadamente 6,8 mg; China también estipula que el contenido de manganeso en el agua potable es de 0,1 mg/; L. Si lo bebes todos los días. Por dos litros de agua, la ingesta de manganeso del agua es de 0,2 mg.

Li Ning afirmó que sumando los tres datos anteriores, se puede concluir que la ingesta diaria total de manganeso para un adulto es de unos 8,05 mg, “lo que no alcanza la cantidad máxima tolerada de 10 mg al día”. ."

En opinión de Supor, el ancla constante es adherirse a la calidad y cumplir estrictamente una serie de leyes y regulaciones nacionales. Precisamente por su confianza en la calidad, Supor ha publicado cinco veces pruebas de las calificaciones del producto en su sitio web oficial.

Desde la columna "Entrevista de enfoque" publicada la noche del 16 de febrero, "Rompiendo la olla de acero y preguntando el final", se afirmó que el contenido excesivamente alto de manganeso de algunos utensilios de cocina de acero inoxidable Supor puede tener efectos adversos para la salud de los consumidores, lo que ha despertado preocupación y pánico en la opinión pública. El Centro Nacional de Evaluación de Riesgos de Seguridad Alimentaria publicó los resultados de la evaluación: Los productos de acero inoxidable que cumplen con la norma nacional de mi país "Norma Nacional de Seguridad Alimentaria de Productos de Acero Inoxidable" (GB9684-2011) emitida el 21 de diciembre de 2011, no causarán daños a la salud debido a el nivel de migración de manganeso no causará la enfermedad de Parkinson. Se pide a los consumidores que compren productos con confianza.