Té de artemisa, sopa de artemisa, gachas de artemisa
Fuente fórmula empírica
Ingredientes: 15g de hojas secas de artemisa (30g frescas), 100g de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar moreno.
Preparación: Hervir las hojas de artemisa y retirar los residuos. Agregue arroz japónica y azúcar morena a la mezcla y cocine las gachas.
Uso: Tomar tibio por la mañana y por la noche. Pero no se debe tomar durante la menstruación.
El efecto es calentar el útero. Indicado para la infertilidad provocada por el útero frío.
Gachas
1 Método de preparación del té de hojas de moxa
Primero, tratamiento térmico con vapor, seleccione cuidadosamente las hojas de moxa antes de cocinarlas al vapor, trate de no romperlas y guárdalos en un lugar fresco y a baja temperatura. Lo mejor es recoger las hojas tiernas y cocinarlas al vapor inmediatamente sin guardarlas. El tratamiento con vapor puede utilizar vapor saturado a 100 °C durante 20 a 60 segundos para inactivar las enzimas en las hojas frescas de artemisa, prevenir la descomposición de la clorofila, inhibir el ennegrecimiento de las hojas de artemisa, mantener el color verde único de las hojas de artemisa, eliminar el aroma herbáceo de las hojas frescas y produce una fragancia similar a la del té verde fresco. También puede mejorar la flexibilidad de las hojas de artemisa, lo que resulta beneficioso para las operaciones de secado.
Después de cocinar al vapor, use agua fría a 5 ℃ para enfriar las hojas de artemisa a 65438 ± 00 ℃. El té de artemisa procesado mediante el método anterior tiene buen color, aroma y sabor.
Después del enfriamiento se pasa al proceso de deshidratación, normalmente mediante un deshidratador centrífugo. La deshidratación debe ser moderada. Si la deshidratación no es suficiente, el té y el té tendrán un olor fuerte y perderán el sabor refrescante original de la artemisa. Si se deshidrata demasiado, el té y las hojas de té perderán su sabor inherente.
Después de la deshidratación, pasar al proceso de amasado intermedio. Pon las hojas de artemisa deshidratadas en la amasadora. Tratamiento con aire caliente a 40-60 ℃ durante 20-40 minutos. Para evitar que la clorofila de las hojas de artemisa se separe, seca la tierra lentamente y durante poco tiempo. La amasadora en el medio es un tambor horizontal. Hay un eje giratorio dentro del tambor y varias varillas agitadoras están instaladas en el eje. Las hojas de artemisa se aprietan suavemente con la varilla agitadora, haciendo que el agua del interior se desborde hacia la superficie, al mismo tiempo, se introduce aire caliente para secar y ajustar su contenido de humedad;
Después del amasado se pasa al proceso de secado. Durante el proceso de secado, se utiliza un tambor horizontal sin varilla agitadora para soplar aire caliente para el secado, lo que hace que la artemisa se encoja en rollos. Este té de hojas de artemisa enrolladas es fácil de preparar en agua y mantiene el aroma de las hojas frescas de artemisa. No solo no tiene olor a medicina china, sino que también tiene la fragancia del té verde fresco. El té preparado es de color verde oscuro y no cambiará de color después de 24 horas. Los aceites esenciales, la vitamina A, la vitamina B, la vitamina B2, la vitamina C, el polisacárido de la vitamina D, la rutina, la clorofila y otros nutrientes contenidos en las hojas de artemisa son todos solubles en agua y no tienen un sabor amargo o astringente después de beber. Mantiene un buen efecto de la medicina tradicional china.
Presentamos algunas recetas de sopa de artemisa aptas para beber en primavera: nutre el estómago, regula la menstruación, nutre la sangre, elimina la humedad y esteriliza.
La artemisa, también conocida como hoja de moxa, artemisa y artemisa, es de naturaleza amarga, picante y cálida y penetra en los meridianos del bazo, el hígado y el riñón. Puede disipar el frío, eliminar la humedad, calentar la menstruación y detener el sangrado. Es adecuado para el sangrado y el dolor abdominal causado por la deficiencia y el frío. Tiene efectos evidentes sobre la menstruación irregular, el dolor abdominal y la metrorragia en mujeres con deficiencia y frío. Es un fármaco ginecológico. Ahora es el momento de que la artemisa esté en el mercado. La artemisa se puede utilizar como postre de artemisa y procesarse en diversos platos y comidas medicinales.