Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Puedo comer tortilla de hojas de artemisa todos los días? ¿Cómo hacer tortilla de artemisa?

¿Puedo comer tortilla de hojas de artemisa todos los días? ¿Cómo hacer tortilla de artemisa?

Cada año, alrededor del Festival Qingming es el mejor momento para comer hojas de artemisa. Después de oír hablar del método de freír huevos con hojas de artemisa, ya tenía muchas ganas de probarlo. Hoy por fin he hecho una tortilla. Realmente delicioso. Los huevos fritos ya están muy fragantes. Ahora agrego una especia especial, que hace que la tortilla originalmente suave de repente sea diferente. Tiene el efecto de un tónico medicinal y un alimento. Muy bueno, a mí también me gusta~

Comida

Condimentos

Hojas de moxa

50 gramos

( Madre Gallina) huevos

180g

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Pasos

1. Prepare las materias primas

2. Coma solo las hojas tiernas y los corazones de las hojas de moxa.

3. Lávelo y sumérjalo en agua primero para que quede más limpio.

Enviar huevos para su uso posterior

5. Poner agua en la olla y blanquear las hojas de artemisa.

6. Luego sácalo y ponlo en agua fría.

7.

8. Corta con más cuidado. Si quieres dar pereza, puedes hacerlo sin cortar.

9. Añade las hojas de artemisa picadas al líquido del huevo.

10. Añade un poco de sal.

11. Calentar la olla y añadir la cantidad adecuada de aceite para humedecer la olla.

12. Verter el huevo líquido

13. Freír por ambos lados hasta que estén dorados.

14 Cortar en rollitos de huevo y servir. Se dice que tiene efectos embellecedores.

Consejos

La sartén debe estar caliente y debe haber suficiente aceite en la sartén para que la sartén no se llene.