¿Qué se puede combinar con musgo de ajo?
El cerdo salteado con ajetes es un plato. Las principales materias primas incluyen los brotes de ajo, la carne, la salsa de soja, etc. Este método es sencillo, delicioso y nutritivo, y es adecuado para pacientes con disentería y neumonía.
Carne salteada con musgo de ajo;
1. Agregue salsa de soja, vino de cocción y almidón de agua para marinar las rodajas o tiras de carne durante más de diez minutos; >
2. Lavar los ajetes, quitarles las puntas y cortarlos en trozos pequeños;
3. Una vez caliente el aceite de la olla, añadir las rodajas de carne y sofreír hasta que cambien de color. , sácalos y reserva;
4. Después de que el aceite en la olla esté caliente, agrega los chiles secos (o no) y sofríe, luego agrega los brotes de ajo, sofríe uniformemente y vierte. en un poco de agua, y sofreír hasta que los ajos estén ligeramente blandos;
5. Agrega las rodajas de carne y sofríe hasta que se absorba el sabor, agrega un poco de sal y esencia de pollo al gusto (. el condimento se puede aumentar o disminuir según el gusto personal).