¿Puedo seguir bebiendo té con el pelo largo?
Si las hojas de té se ven afectadas por la humedad durante el almacenamiento, se contaminan fácilmente con microorganismos dañinos como el moho, y aparecerán manchas blancas de moho en la superficie. Si lo hueles con atención, habrá un olor a humedad, que es más evidente durante la preparación. La sopa de té elaborada con hojas de té mohosas no es fragante y las personas pueden experimentar mareos, diarrea o incluso necrosis de órganos después de beberla.
Datos ampliados
Varios malentendidos comunes sobre la preparación del té
1 Utiliza agua hirviendo para preparar el té
No todos los tés son aptos para. use Prepare con agua hirviendo. Por ejemplo, usar agua hirviendo para preparar té verde o té blanco con agujas de peonía blanca y peonía blanca destruirá muchos nutrientes, como vitamina C, P, etc. Además, si la temperatura del agua es demasiado alta, las hojas de té verde o los cogollos del té son fáciles de remojar y se convierten en té negro, perdiendo sus nutrientes y el sabor original del té, y el exceso de ácido tánico y otras sustancias también se disolverán, haciendo que la sopa de té sea amarga y astringente.
2. Utiliza un termo para preparar té
Para preparar té, utiliza ollas y tazas de cerámica, no termos. Debido a que las hojas de té se remojan en un termo y se mantienen a alta temperatura durante mucho tiempo, algunos de los aceites aromáticos de las hojas de té se escapan, lo que reduce el aroma y se extrae demasiado ácido tánico, que tiene un sabor amargo. por lo que también se pierden algunos nutrientes.
3. Agarrar las hojas de té con las manos
Aunque este es un pequeño detalle, también es el error más común durante el proceso de elaboración del té. Agarrar las hojas de té directamente con las manos no solo las contaminará con bacterias o microorganismos, lo que afectará su salud. Si devuelve más hojas de té, también cambiará el entorno de almacenamiento de las hojas de té, lo que no favorece la conservación. de las hojas de té. Por lo tanto, es mejor preparar el té con reglas al beber té y evitar el contacto directo con las hojas de té con las manos.
4. Acostúmbrate a preparar té fuerte
Una taza de té moderadamente concentrado requiere generalmente unos 10g de hojas de té. A algunas personas les gusta preparar té fuerte, pero el sabor del té es demasiado fuerte y se filtra demasiada cafeína y ácido tánico, lo que irrita demasiado el tracto gastrointestinal.
People's Daily Online: ¿Por qué no se puede preparar té durante mucho tiempo? Evite estos cuatro malentendidos al preparar té.