Por favor ayuda; me gustaría prepararle una sopa a mi marido. Pero no sé qué tipo de sopa es adecuada para los hombres.

Permítanme presentarles una sopa sencilla y deliciosa.

Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo

Los datos muestran que la raíz de loto cocida tiene un sabor dulce y es cálida por naturaleza. Comer raíz de loto cocida puede nutrir el corazón y la sangre, fortalecer el estómago y el bazo, y nutrir y fortalecer el cuerpo. La decocción de raíz de loto tiene efectos diuréticos, depurativos del calor y humectantes de los pulmones. Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo, una combinación cómoda y deliciosa.

Primero compra dos raíces de loto, aproximadamente 1 jin, una en la fila del medio, 1 jin, un trozo de jengibre y un poco de chile, además de una botella de vino de cocina y aceite de sésamo. Después de regresar a casa, lave las raíces de loto y las costillas de cerdo. Debido a que la raíz de loto es relativamente dura, puedes soltarla con palmaditas con el dorso de un cuchillo, luego cortarla en cubitos y cocinarla a fuego lento en una olla a fuego lento durante 40 minutos a 1 hora, o ponerla en una olla a presión y presiónelo durante 20 minutos.

Al guisar raíz de loto, corta las costillas en trozos, escaldalas en agua hirviendo, luego retíralas, ponlas en la cacerola con los cubos de raíz de loto, agrega suficiente agua, agrega 2 rodajas de jengibre y pimienta 20 rodajas, un poco de vino de cocción, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante dos o tres horas más, luego agregar sal refinada y espolvorear con un poco de aceite de sésamo. En ese momento, una olla de sopa fragante de raíz de loto y costillas de cerdo estaba recién cocinada. Invita a tu marido a sentarse juntos, comerlo mientras esté caliente y probar la "sopa del amor" que preparaste.

Sopa de azucenas y peras blancas

Mientras guisas la sopa de raíz de loto y costillas de cerdo, también puedes preparar como postre una sopa de azucenas y peras blancas que nutre el yin e hidrata los pulmones. pero es delicioso y nutritivo.

Primero elige 25 gramos de azucena, 1 pera blanca grande y 20 gramos de azúcar de roca. Si es un lirio seco, primero remójalo en agua. Algunas rodajas de lirio son grandes y gruesas y es necesario dejarlas en remojo durante la noche. Al día siguiente, vierte los lirios y el agua en la cazuela, añade medio bol de agua y cocina durante 1,5 horas. Cuando los azucenas estén podridos añadir las peras peladas y cortadas en rodajas y el azúcar de roca, y cocinar 30 minutos más. Después de cocinar, miré los lirios blancos como la nieve y las suaves peras y se me hizo la boca agua. Esta sopa no sólo nutre el yin e hidrata los pulmones, calma el corazón y alivia la tos, sino que también beneficia el bazo y el estómago.

Espero que tú y tu marido lo disfrutéis.