Eficacia y funciones del hongo

1. Tiene efecto terapéutico sobre hepatitis, gastritis crónica, úlceras gástricas y duodenales, raquitismo, hipertensión, etc. También tiene ciertos efectos para reducir el colesterol en sangre y prevenir y tratar los cálculos uretrales, y puede regular el síndrome menopáusico en las mujeres. También tiene el efecto de perseguir el viento y dispersar el frío, relajar los músculos y activar las colaterales, y puede tratar el dolor de cintura y piernas, el entumecimiento de manos y pies y las molestias en los meridianos.

2. Hongos: el ARNV es un inductor que puede estimular al cuerpo a producir interferón. Se encuentra comúnmente en hongos comestibles como los hongos ostra y puede inhibir fuertemente la proliferación de virus. Por lo tanto, comer alimentos con hongos puede reducir las infecciones virales como la influenza y la hepatitis, y especialmente resistir la invasión de virus como el SARS.

La proteína de Pleurotus eryngii contiene 18 tipos de aminoácidos, de los cuales 8 aminoácidos esenciales representan el 8,38%, lo que supone más del 35% del contenido total de aminoácidos del 20,7%. La lisina es un componente importante que promueve la memoria y facilita la síntesis de proteínas de alto grado. Desempeña un papel único en la promoción del desarrollo intelectual y es muy importante para la salud de los bebés, los niños pequeños y los ancianos.

4 Valor nutricional: Los hongos ostra frescos son ricos en nutrientes, que incluyen proteína cruda, carbohidratos, fibra, tiamina, riboflavina, niacina, calcio, hierro, potasio, sodio, fósforo, etc.

1. El contenido de proteínas es superior al de Pleurotus ostreatus, Agaricus bisporus, Lentinus edodes y los hongos de paja que se cultivan actualmente en mi país. Los ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano están disponibles, lo que representa más. más del 35% de todos los aminoácidos.

2. Según investigaciones recientes, los hongos ostra contienen algunas sustancias fisiológicamente activas que pueden inducir la síntesis de interferón, mejorar la función inmune humana y tener efectos anticancerígenos.

3. Las setas contienen menos grasa y almidón y son un alimento ideal para diabéticos y pacientes obesos. También tienen el efecto de reducir el colesterol. La gente lo llama "alimento sano" y "alimento seguro".