Papilla de brócoli para bebés

Cuando su bebé cumpla los seis meses, puede agregar lentamente alimentos complementarios. Las frutas y verduras son una de las primeras opciones de alimentos complementarios para bebés, como puré de manzana, uvas, repollo, etc. , son alimentos complementarios que a muchos padres les gusta dar a sus bebés. El brócoli es rico en vitaminas y calcio, que pueden proporcionarle a su bebé una nutrición adecuada. La función gastrointestinal del bebé no está lo suficientemente madura, por lo que es mejor romper el brócoli y prepararle papilla.

Papilla de brócoli y yema de huevo

Ingredientes:

1 huevo, 10g de brócoli, 30g de papilla baby.

Práctica:

1. Blanquear el brócoli hasta que esté cocido, escurrir y retirar. Blanquear el brócoli sirve para conservar el color de la verdura y eliminar el olor, la astringencia y el ácido oxálico.

2. Corta el brócoli en polvo lo más fino posible o utiliza un procesador de alimentos para hacerlo directamente.

3. Separar las claras y las yemas para su uso posterior. Aquí solo utilizamos yemas de huevo y no desperdiciamos claras. Podemos guardarlo para que los mayores revuelvan huevos, o hacer tartas para destrozar. )

4. Lavar las papillas baby y el arroz con agua. Si usa arroz común, déjelo en remojo durante 20 minutos antes para que sea más fácil cocinarlo hasta que esté suave. )

5. Añade 240 ml de agua, lleva a ebullición a fuego alto, abre la tapa, revuelve uniformemente, baja el fuego y continúa cocinando durante 10 minutos.

6. Abra la tapa, agregue la yema de huevo, revuelva rápidamente, cocine por 2 minutos, agregue el brócoli en polvo y revuelva uniformemente.

7. Cocine hasta que todos los ingredientes estén cocidos antes de sacarlo de la olla.

Consejo: Apto para bebés mayores de 10 meses.

Gachas de Brócoli y Pollo

Ingredientes:

Un brócoli, dos muslos de pollo, dos gotas de vino de cocción, dos rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal, una taza de arroz, agua La cantidad justa.

Ejercicio:

1. Limpiar el arroz, poner una cantidad adecuada de agua en la cazuela y empezar a cocinar.

2. Quitar los huesos de los muslos de pollo, picarlos en trozos pequeños y marinar con vino de cocción, sal, aceite y jengibre.

3. Lavar y trocear el brócoli y reservar.

4. Espera hasta que la papilla esté lo suficientemente suave, añade el pollo y el brócoli y cocina la carne y las verduras a fuego lento.

Consejo: Apto para bebés mayores de 10 meses.

Gachas de brócoli y palometa

Ingredientes:

50g de palometa, 1 bol de gachas de arroz, 2 brócolis pequeños.

Práctica:

1. Coger la parte con pocas espinas de la palometa, lavarla y ponerla en una vaporera a cocer al vapor hasta que esté cocida.

2. Saque el pescado al vapor, retire con cuidado las espinas, luego córtelo en trozos y luego verifique cuidadosamente si quedan espinas después de picarlo.

3. Lavar el brócoli, quitar dos floretes y blanquearlos en agua hirviendo. Retirar el brócoli, picarlo y reservar.

4. Coger una olla pequeña, verter las gachas de arroz y el brócoli y llevar a ebullición.

5. Añade la carne de palometa dorada picada a la papilla de brócoli. Cocine los ingredientes hasta que estén tiernos y ponga el brócoli y las gachas de palometa en un bol.

Consejo: Esta papilla de alimento complementario es apta para bebés mayores de 10 meses.

Gachas de brócoli, pollo, champiñones y yema de huevo

Ingredientes:

40g de pechuga de pollo, 35g de brócoli, 20g de zanahorias, 30g de champiñones, 30g de arroz, cantidad adecuada de agua, yema de huevo 1.

Ejercicio:

1. Preparar los ingredientes. El arroz también se puede remojar en agua con 30 minutos de anticipación, lo que facilitará su cocción y floración.

2. Vierta suficiente agua en la olla hirviendo. Después de que el agua hierva, vierte el arroz lavado en la olla y revuelve el arroz con una espátula.

3.