Consejos para elegir Curcuma zedoary

Curcuma zedoary proviene de muchas variedades básicas, y las diferentes partes medicinales de cada variedad pertenecen a diferentes materiales medicinales, lo cual es relativamente complicado y fácil de elegir incorrectamente. A continuación te enseñaré cómo identificarlos.

Curcuma zedoaria es de forma ovalada, rectangular, cilíndrica o fusiforme larga, con la parte superior roma. Su superficie es de color amarillo grisáceo a marrón grisáceo, con partes superiores elevadas y raíces fibrosas cóncavas redondas o raíces fibrosas residuales. Hay una fila de marcas de yemas hundidas y marcas de rizomas laterales casi circulares en algunos lados, y se pueden ver marcas de cortes de cuchillo en algunas partes. Pesada y sólida, la sección transversal es de color marrón grisáceo a marrón verdoso, cerosa, a menudo acompañada de un polvo de color marrón grisáceo. La corteza y la columna central se separan fácilmente y la corteza interna es marrón. El olor es ligeramente fragante y el sabor ligeramente amargo y picante.

En primer lugar, desde la fuente, Curcuma zedoaria es el 'rizoma seco' de la planta de jengibre Curcuma zedoary, Guangxi zedoary o yujin cálido. El origen de la cúrcuma se confunde fácilmente y proviene de las raíces secas de plantas de la familia Zingiberaceae, como la cúrcuma, cúrcuma, zedoary de Guangxi o zedoary. Los materiales medicinales fertilizados de forma cruzada son Curcuma zedoarya, Guangxi zedoarya y Wenyujin. La diferencia entre ambos radica en las partes medicinales. La parte medicinal de Curcuma Curcuma es el rizoma, y ​​la parte medicinal de Curcuma Curcuma es el tubérculo. En la superficie de los materiales medicinales, los rizomas tienen nudos y entrenudos, pero las raíces no. A partir de este punto se puede distinguir claramente el Zedoario y la Cúrcuma.

También se confunde fácilmente con la cúrcuma en cuanto a su origen. La cúrcuma es el rizoma de Yujin y ambas provienen del rizoma de Yujin. La diferencia es que el zedoary se elabora a partir del rizoma de la cúrcuma, que se hierve hasta que se seca por completo, mientras que la cúrcuma se elabora con rodajas frescas y se seca. Los dos se manejan de manera diferente. Se puede ver claramente en los materiales medicinales que la sección transversal de la cúrcuma es córnea, mientras que la sección transversal de la cúrcuma es polvorienta. A partir de este punto, podemos distinguir fácilmente los dos.

Al seleccionar Curcuma zedoary, es mejor tener un tamaño uniforme, una textura sólida y una sección transversal de color marrón grisáceo.