¿La precipitación del vino medicinal es un problema de calidad?

La maquinaria y equipos utilizados para producir vino saludable deben cumplir con los requisitos de producción y no son equipos utilizados para licores, vino, vino de arroz y cerveza. El equipo debe seleccionarse en función de los atributos de un producto. El equipo sirve al proceso de producción. Por tanto, el equipamiento mecánico del vino sano es también una de las condiciones fundamentales para la estabilidad del producto.

Problemas de materia prima.

La complejidad de las materias primas determina la estabilidad del producto. La mayoría de estas sustancias están incorporadas en proteínas, minerales y derivados biológicos. Si las materias primas del vino saludable se utilizan incorrectamente y la inspección no es estricta durante el proceso de producción, se producirá precipitación escamosa, compleja, lechosa, granular y pérdida de brillo.

Problemas técnicos.

El proceso de producción del vino sanitario es la clave para la estabilidad del producto, y los requisitos de diseño de la ruta del proceso deben cumplir con las particularidades del producto. El diseño del proceso de producción es un proyecto sistemático que requiere una combinación de meticulosidad y experiencia acumulada, y sólo puede completarse después de muchos experimentos. La calidad de los productos vitivinícolas saludables determina el sustento de la industria. Los resultados experimentales muestran que el 85% de los productos vitivinícolas saludables tienen defectos de calidad.