El taro al vapor tiene un sabor terrible. ¿Qué puedo hacer para cambiar el sabor?

Parte del taro:

1.

Cocer el taro al vapor.

2.

Dejar enfriar y pelar.

3.

Cambiar de cuchillo y cortar en cuadrados de 1 cm y 3-4 cm de largo.

Tiritas pequeñas (siempre que sean cómodas para comer)

4.

Recubrir con almidón

5.

Sofríe hasta que la piel esté dorada y crujiente (el interior se cuece al vapor)

6.

Escurrir el aceite y preparar la salsa.

Llena la parte de jugo

1.

Pon en una olla limpia una cantidad adecuada de agua, agrega sal, azúcar, salsa de soja, aceite y un pequeña cantidad de esencia de pollo (opcional).

2.

El almidón restante se puede utilizar para espesar en este paso. Recuerde agregar primero el almidón del agua.

Combinación

1.

Espolvorear con taro engrasado.

Polvo picante/cinco especias/comino/pimienta negra (agregue cualquier sabor)

2.

Mezcle de manera uniforme o adecuada

3.

Vierte la salsa que acabas de preparar.

Sabor

Ni que decir tiene, crujiente por fuera y tierno por dentro. Lo principal es que el sabor será de taro crujiente y especias aromáticas, no será tan suave como antes y también habrá taro tierno en polvo. Luego habrá una combinación de polvo y salsa, permitiéndote disfrutar del aroma y el sabor salado al mismo tiempo. Lo frito queda seco y la salsa hidrata tu boca.

Esta es sólo mi opinión personal, por favor no comentes si no te gusta, gracias.