La sopa de melón amargo es una receta común para todos

1. Quitar los tallos, las semillas y los dados del melón amargo, y reservar las cebolletas.

2. Vierta las costillas de cerdo, las cebolletas y el vino de cocción y blanqueelos para quitar el olor a pescado y la espuma de sangre.

3. Vierta las costillas y cocine a fuego lento durante una hora.

4. Vierta el melón amargo y continúe cocinando hasta que el melón amargo esté cocido.

5. Vierta el pollo en polvo y la sal y revuelva uniformemente.

6. Imagen del producto terminado de sopa de melón amargo y costillas de cerdo.